Vodný melón Astrachaň

Nájde sa len málo ľudí, ktorí by nemilovali toto najväčšie, sladké a šťavnaté bobule - melón. A jednou z najchutnejších odrôd s vysokým obsahom cukru voňavej dužiny je astrachaňský vodný melón. Kvôli svojim vynikajúcim vlastnostiam sú plody oceňované kupujúcimi v rôznych regiónoch našej krajiny.

História vzniku odrody

Prvé zmienky o pestovaní tohto najväčšieho bobuľového ovocia sa nachádzajú v egyptských rukopisoch z obdobia približne roku 2000 pred naším letopočtom. e. Postupom času sa plody a semená tohto lahodného ovocia začali rozširovať do ďalších krajín - spolu s obchodnými karavanmi. Vodné melóny priniesli do našej krajiny začiatkom XII storočia obchodníci z Perzie. Nová rastlina sa začala pestovať v južných oblastiach Ruska, kde táto melónová rastlina časom zaberala čoraz viac zasiatych oblastí.

A písomná zmienka o vodových melónoch z astrachánskej provincie je z roku 1560 a veľkému Petrovi 1 sa plody tejto melónovej kultúry páčili natoľko, že si na počesť vodného melónu objednal vydať pamätnú medailu. Slávnostné oceňovanie sprevádzal slávnostný ohňostroj. Ocenenie navyše získali melóny pestované v Astracháne.

Vodný melón Astrachaň

Odvtedy sa chuť tohto bobule nezhoršila, iba sa zlepšila a zlepšili sa aj ďalšie vlastnosti odrody. A dodnes je Astrachaň známy pestovaním tejto melónovej kultúry.

Ako samostatná odroda bol astrachánsky melón popísaný a do štátneho registra ZSSR sa dostal až v druhej polovici minulého storočia. Chovatelia All-Union Scientific Research Institute of Irrigated Vegetable and Melon Growing studovali a popisovali odrodu.

Vlastnosti a opis odrody astrachánskeho melónu

Pohromy sú dlhé, vzhľad bočných výhonkov je priemerný. Pri vytváraní mihalníc je lepšie nechať 2-3 bočné výhonky a na každej mihalnici - nie viac ako dva vaječníky pre lepšie dozrievanie plodov.

Dozrievajúce bobule majú klasický tvar gule (alebo mierne pretiahnutý). Dužina je mierne voľná, šťavnatá a sladká, jej farba je tmavočervená. Šupka je hladká, rovnomerná, hrubá asi 2 až 2,5 cm a jej farba je typická pre vodné melóny: od svetlozelených a tmavých pozdĺžnych prúžkov so smaragdom. Hmotnosť zrelých plodov sa pohybuje od 8 do 10,5 kg.

Zrelé melóny sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a vynikajúcou prezentáciou, dobre znášajú prepravu, bez prasknutia a bez straty chuti. Zozbieraná plodina sa môže skladovať bez straty prezentácie a chuti až 60 - 70 dní.

Astrachaňské vodné melóny sú vďaka svojej vysokej imunite odolné voči antraknóze a fusáriu, ako aj voči väčšine chorôb ovplyvňujúcich melóny.

Odroda je nenáročná na podmienky pestovania a dáva z roka na rok vysoké úrody. Je to táto odroda, ktorá je najpopulárnejšia medzi kupujúcimi v rôznych regiónoch našej krajiny. Od okamihu, keď v Astracháne dozrejú melóny a vstúpia na pulty bazárov a obchodov, sa za nimi zoradia rady milovníkov tohto sladkého a chutného bobuľového melónu.

Kedy dozrievajú vodné melóny tejto odrody v Astracháne a v iných regiónoch? Z hľadiska dozrievania patrí astrachaňský melón k stredne skorým druhom - od okamihu objavenia sa prvých klíčkov až do dozretia ovocia uplynie asi 2,5 mesiaca.

Sadencový melón v skleníku

Odroda sa môže pestovať na otvorenom teréne, ako aj v skleníkových podmienkach v regiónoch s krátkym letným obdobím: na Urale, v moskovskom regióne alebo na Sibíri.

Výsadba a pestovanie melónu Astrachaň

Existujú dva spôsoby, ako zasadiť melóny:

• priamo k posteliam;
• sadenice doma, po ktorých nasleduje transplantácia na trvalé miesto v skleníku.

Prvá metóda sa používa pri pestovaní vodových melónov v južných oblastiach, kde letné obdobie trvá dlho a plody tejto melónovej plodiny majú čas na úplné dozretie.

Druhá metóda sa používa v podmienkach krátkeho leta a zložitých klimatických podmienok v regiónoch, ako je Moskovská oblasť, Ural, východná a západná Sibír.

V prvom prípade môžete zasiať suché semená priamo do zeme alebo ich môžete niekoľko dní vopred namočiť zabalením do vlhkej handričky. Tkanina nesmie vyschnúť! Po vyklíčení semena sa môže vysadiť na pripravené záhony.

Príprava semien melónu

Pri metóde sadeníc by sa mali sadenice najskôr pestovať doma, potom sa presunú do skleníkov. V tomto prípade sa semená najskôr uchovávajú pol hodiny v slabom roztoku manganistanu draselného, ​​potom sa umyjú a namočia do vlhkej gázy, kým sa neobjavia klíčky. Zároveň sú pripravené nádoby a pôda na ďalšiu výsadbu semien.

Pôda sa dá kúpiť v špecializovanom obchode alebo si ju môžete pripraviť sami. Za týmto účelom vezmite v rovnakých častiach humus, riečny piesok a trávnatú pôdu, dôkladne premiešajte, vylejte slabým manganistanom draselným (na dezinfekciu). Keď je výsledný výživný substrát suchý, je pripravený na použitie. Táto výživná zmes sa umiestni do nádob a naklíčené semená sa vysadia. Musia byť prehĺbené o 3-4 cm.Plodiny sú napojené, pokryté polyetylénom a umiestnené na dobre osvetlenom teplom mieste. Pri správnom výsadbe semien sa prvé výhonky objavia za 5-7 dní.

Pôda a skleníky na výsadbu vodových melónov by mali byť pripravené vopred. A mali by ste začať na jeseň. Všetky zvyšky vrcholov sa odstránia, zavedú sa organické a minerálne hnojivá, ktoré sa pri kopaní zapustia do pôdy do hĺbky 8 - 9 cm Steny skleníka by sa mali dezinfikovať roztokom síranu meďnatého alebo kvapaliny Bordeaux.

Mali by ste tiež dodržiavať pravidlá striedania plodín a pestovať melóny na rovnakom území každých 4 - 5 sezón. Nemôžete zasadiť melóny po tekviciach (alebo melónoch), akýchkoľvek druhoch kapusty a uhorkách. Najlepším predchodcom tejto melónovej plodiny je hrach, fazuľa, sója, zemiaky, kukurica.

Ak chcete pestovať dobrú úrodu vodových melónov, musíte si v prvom rade zvoliť správne miesto na ich výsadbu: musí to byť slnečná oblasť chránená pred silným vetrom s voľnou úrodnou pôdou, v ktorej vlhkosť nestagnuje. Kyslosť pôdy by mala byť neutrálna (alebo mierne zásaditá). Dolomitová múka alebo vápno by sa mali na jeseň pridávať do príliš kyslej pôdy na kopanie.

Pri výsadbe semien priamo do zeme je potrebné dodržiavať vzdialenosť medzi rastlinami v rade - asi 0,8 m a medzi radmi - do 1 m. Semená sa zakopávajú do pôdy o 4 cm, pri výsadbe sadeníc sa vykopávajú jamy na výsadbu až do hĺbky 7-8 cm. V tomto prípade by sa pôda mala zahriať na teplotu 15⸰С.

Aby plody mohli dozrieť na otvorenom poli, v máji sa sadia semená. V tomto prípade sa zber zrelých vodových melónov môže zbierať od polovice augusta do začiatku septembra. V chladnejších oblastiach, pri pestovaní vodových melónov v semenákoch, môžu tieto melóny dozrieť skôr.

Denné teploty pre rast a dozrievanie vodových melónov na otvorenom poli sú 29-31⸰С. A v noci - asi 19-20⸰С.

Hlavnou vecou pri pestovaní astrachanského melónu je dodržiavanie zavlažovacieho režimu. Tieto rastliny potrebujú veľa vlhkosti počas obdobia rastu a kvitnutia (v tomto období by ich malo byť napojené najmenej raz za 7 dní), počas výskytu vaječníkov a začiatku dozrievania plodov, je znížený počet zálievok a počas aktívneho dozrievania je zálievka úplne zastavená. Nedostatok zálievky v čase dozrievania melónov prispieva k zvýšeniu ich obsahu cukru a tiež urýchľuje tento proces.

Ďalšie činnosti potrebné na starostlivosť o vodné melóny:

• pravidelné uvoľňovanie pôdy;
• nanášanie vrstvy mulča;
• odstránenie buriny;
• výroba dvoch až troch obväzov za sezónu.

Výhody a nevýhody odrody

Tento druh melónu má množstvo nepochybných výhod oproti iným odrodám vodných melónov:

• vynikajúca chuť zrelých vodových melónov;
• vynikajúca prezentácia;
• možnosť pestovania nielen na otvorenom poli, ale aj v skleníku;
• vysoká odolnosť voči chorobám typickým pre vodné melóny a melóny;
• dokonale toleruje prepravu na veľké vzdialenosti;
• dobrá produktivita;
• môžu byť skladované až 2-2,5 mesiaca;
• rastlina je nenáročná na podmienky rastu;
• vysoká odolnosť proti suchu.

Prakticky neexistujú žiadne nevýhody tejto odrody.