Obsah:
Pestovanie vodových melónov v letných chatkách po celej krajine (dokonca aj v najchladnejších regiónoch) sa považuje za bežnú vec - veľa záhradníkov venuje tejto melónovej kultúre pozemok v záhrade alebo v skleníku. Melón má zvyčajne červenú cukrovú buničinu s čiernymi semenami. Ale práca chovateľov nezostáva stáť: krížia rôzne odrody a plodiny a získavajú čoraz viac nových hybridov melónu. Jedným z najexotickejších druhov je bobule so žltou dužinou. Čo je žltý melón, s čím sa kríži a ako ho pestovať?
História odrôd
Pred viac ako 20 rokmi bol divoký vodný melón so žltou dužinou, ale úplne nevhodný na konzumáciu, krížený s obyčajným jedlým, s červeným srdcom. Výsledkom je hybrid melónu so žltou, sladkastou dužinou. Guľatý žltý melón sa masívne pestuje v Taliansku, bobule oválneho tvaru - v Thajsku.
V roku 2015 naši krajania v Astrachane chovali hybrid melónu Lunny so žltou dužinou, rýchlo si získal nesmiernu popularitu a pestuje sa v mnohých ruských záhradách.
Výrez žltého melónu
Všeobecná charakteristika žltého melónu
Vodné melóny so žltou dužinou sa vyznačujú pomerne nízkou odolnosťou proti chladu, ich kultivácia v otvorenom teréne je možná iba v južných oblastiach krajiny. Vo zvyšku chladnejších častí Ruska sú žlté hybridy vysadené v skleníkoch a pareniskách.
Parametre kríkov takýchto vodových melónov majú tiež charakteristické znaky: ich biče v porovnaní s bežnými odrodami vodových melónov sú veľmi jemné a krehké, preto pri vykonávaní opatrovateľských činností s nimi musíte zaobchádzať opatrne a opatrne.
Vlastnosti plodov sa okrem farby dužiny líšia aj od červených: vodné melóny dozrievajú malé, kôra je tenká, najčastejšie tmavozelená, pruhy sú sotva viditeľné, prakticky nie sú žiadne semená. Chuť je výrazne horšia ako červeno-ovocné odrody a považuje sa za stredne sladkú, ale medzi žltými hybridmi sa nájdu aj tie, v ktorých sa tento indikátor považuje za vynikajúci.
Žltý melón je na nerozoznanie od červeného
Výhody žltého melónu sú dané súborom komponentov, z ktorých sa skladá dužina. Je bohatý na vitamíny A, B9, C, E a stopové prvky (vápnik, železo, horčík atď.). Takéto melóny môžu poškodiť iba tých, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť. Obmedzenie ich použitia (kvôli obsahu cukru) sa odporúča ľuďom s ochorením obličiek alebo cukrovkou.
Zvyšok funkcií najobľúbenejších hybridov vodného melónu so žltou dužinou je kvôli prehľadnosti uvedený nižšie v tabuľke.
| Register | Mesačný | Zlatá milosť | Princova dedinka |
|---|---|---|---|
| Výber | Rusky | Holandsko | Rusky |
| Dozrievajúce podmienky | 70-90 dní od klíčenia, skoré dozretie | 70-75 dní od vylodenia sadeníc, v polovici sezóny | 70-80 dní od klíčenia, skoré dozretie |
| Hmotnosť a tvar plodu | 3-4 kg, oválne | 6-8 kg, zaoblené | 1-2 kg, zaoblené |
| Chuťové kvality | Sladká šťavnatá dužina s citrónovou príchuťou | Chrumkavá šťavnatá dužina s obsahom cukru 10 - 11% | Vynikajúce, sladké mäso s medovou príchuťou |
| Výťažok | 1,6 kg / m 2 | 6-8 kg na krík | 4-6 kg na krík |
Agrotechnika
Žltý melón sa pestuje rovnakým spôsobom ako ostatní zástupcovia tejto melónovej kultúry, takže v jeho poľnohospodárskej technológii nie sú žiadne zvláštne rozdiely. Ďalej je uvedená tradičná technológia pestovania melónu v chránenej pôde.
Príprava sadivového materiálu
V teplejších oblastiach sa sejba semien melónu uskutočňuje priamo do pôdy skleníka, zatiaľ čo pre ostatné regióny sa odporúča ich výsadba do sadeníc (v takom prípade sa kríky začnú rozvíjať a plodiť rýchlejšie). V každom prípade musia byť semená pred výsadbou zohriate a namočené. Tieto operácie pomôžu semenám prebudiť sa a stimulujú tvorbu samičích kvetov. Príprava osiva na siatie zahŕňa:
- zahriatie na teplotu +600C po dobu 2-3 hodín;
- morenie v slabom roztoku manganistanu draselného po dobu 0,5 h;
- máčanie, kým sa nevyliahnu sadenice.
Hĺbka sejby pre metódu sadeníc je 4 - 5 cm. Zvyčajne sa do jednej výsadbovej nádoby umiestnia 2 semená a po vzídení sadeníc sa zriedia, ale vzhľadom na vysoké náklady na semená žltého melónu je pre každé semeno samostatný hrniec.
V záhrade žltý melón
Starostlivosť o sadenice zahŕňa napájanie, uvoľňovanie a kŕmenie. Optimálny vek sadeníc na výsadbu na trvalom mieste je 30-40 dní. Pretože výsadba je možná iba vtedy, keď sa pôda v skleníku zahreje na +160C sú vytvorené vhodné podmienky v máji, čo znamená, že sejba semien pre sadenice sa vykonáva okolo apríla.
Konečná fáza prípravy sadeníc melónu na výsadbu je vytvrdnutie.
Výsadba žltých vodových melónov
Pred pristátím by sa mala venovať osobitná pozornosť príprave sedadla. Najslnečnejšia (južná) strana skleníka je určená pre vodné melóny. Výsadba sa môže uskutočňovať vo veľkých vedrách, ktoré sa dajú ľahko premiestňovať po skleníku alebo záhradných posteliach. V každom prípade by pôda mala byť voľná. Za týmto účelom sa na záhradné lôžko (vedro) umiestni rašelina, piliny, humus, kompost, piesok atď. a posypeme vrstvou zeminy 2 - 3 cm.
Schéma výsadby vodových melónov v skleníku ustanovuje povinné viazanie mihalníc kríkov a samotných plodov na mriežku, preto pri výsadbe nechajte medzi sadenicami vzdialenosť 70 cm a vzdialenosť riadkov 70 cm. Po výsadbe je každá sadenica mierne spudovaná a vytvára tobogán vysoký 1,5-2 cm.
Starostlivosť
Polievací režim. V závislosti od stupňa vývoja kríkov melónu sa mení ich režim napájania. Ihneď po výsadbe sa polievajú každý druhý deň, a potom 1 - 2-krát týždenne.
Vrchný obväz. Prvý z nich sa vykonáva do 1,5 týždňa po výsadbe. Počas obdobia aktívneho rastu rastlín sa odporúča používať dusíkaté hnojivá. Počas kvitnutia musí byť hnojenie dusíkom nahradené zavedením minerálnych hnojív obsahujúcich draslík a fosfor. Iba pri dodržaní tohto pravidla budú vodné melóny sladké.
Tvorenie. V skleníkových podmienkach sa žltý melón pestuje hlavne v jednej stonke, ktorá sa do 10 dní po výsadbe zaviaže na mriežku. Pestovanie vodových melónov v skleníkových podmienkach sa praktizuje zriedka. Zvyšok konkurenčných výhonkov musí byť včas zovretý.
Pri viazaní vodových melónov, keď sa stanú veľkosťou kuracieho vajca, je potrebné normalizovať ich počet: nechajte iba 2-3 plody (v závislosti od hmotnostných charakteristík) a odstráňte zvyšok vaječníkov. Ako ukazuje dlhodobá prax, neodporúča sa ponechávať väčšie množstvo plodov - ich veľkosť bude oveľa menej odrodová.
Keď plody melónu dorastú do veľkosti jablka, je potrebné ich umiestniť do sietí a zavesiť na mriežku. V takom prípade melóny, ktoré priberajú, nespadnú na zem, ale na stonkách bezpečne dozrejú.
Prevencia chorôb. Počas sezóny môžu byť vodné melóny ovplyvnené rôznymi chorobami spôsobenými plesňami (rôzne druhy hniloby, fusárium, antraknóza) a vírusmi (mozaika). Všetky sa vyskytujú buď pri nesprávnej starostlivosti, alebo pri výsadbe infikovaných semien. Preventívne je potrebné semená pred sejbou zavárať, pri príprave miesta výsadby sledovať striedanie plodín a pri starostlivosti venovať osobitnú pozornosť vytrhávaniu buriny, regulácii teplotných a vlhkostných podmienok. Okrem toho sa odporúča raz za dva týždne vykonať preventívne postrekovanie kríkov fungicídmi alebo bylinnými infúziami.
Hubenie škodcov. Najčastejšie skleníkové vodné melóny napádajú roztoče a vošky. Obaja títo škodcovia sa usadzujú na spodnej strane listov a spôsobujú obrovské škody na rastlinách. Preto je potrebné pravidelne kontrolovať vzhľad vodových melónov. V závislosti od oblasti postihnutej škodcami môžete listy jednoducho odstrániť z rastliny, použiť odstrašujúce infúzie z improvizovaných prostriedkov alebo kúpiť špeciálne chemikálie.
Žltý melón je neuveriteľne sladký a lahodný
Výhody a nevýhody vodných melónov žltej farby
Existuje niekoľko výhod žltých hybridov melónu:
- neobvyklý pohľad na rez;
- bohaté zloženie vitamínov a minerálov;
- takmer úplná absencia kostí;
- malá veľkosť ovocia s relatívne rýchlymi časmi dozrievania;
Nevýhody žltých vodových melónov v porovnaní s bežnými červenými sú:
- slabá odolnosť voči chorobám;
- krátka trvanlivosť ovocia (1-2 mesiace);
- vysoké náklady na sadivový materiál;
- mierna sladkosť ovocia.
Druhá nevýhoda je viac ako vyvážená zaujímavými tónmi manga, citrónu, medu atď., V závislosti od konkrétneho výberu hybridu.
Správna výsadba a kompetentná starostlivosť umožňujú pestovať také exotické veci, ako je melón so žltou dužinou v letných chatkách v ktorejkoľvek časti krajiny.
Je to prvýkrát, čo vidím taký pravý melón. Kedysi som si myslel, že zázraky Photoshopu, ale teraz je zaujímavé to vôbec vyskúšať. Bude treba poprosiť o predaj, alebo dať mame semená do záhrady - originálny darček.
Aj keď ma neprekvapuje taká žiarivo žltá farba vodného melónu, počula a čítala som o nich veľa informácií, ale nikdy som ich neochutnala a dokonca som ich ani nevidela na našich trhoch či na pultoch obchodov. Na záhrade vždy vysádzali obvyklé červené melóny. Myslím si, že sa oplatí vyskúšať túto možnosť budúci rok. Veľmi ma lákalo, že je málo semiačok a veľa vitamínov.
V súčasnosti existuje veľa odrôd žltého melónu a semená sa dajú kúpiť takmer v každom slušnom obchode. Je však potrebné vziať do úvahy, že pre dobrú úrodu je skutočne potrebných veľa nevyhnutných podmienok. Pokúsili sme sa pestovať odrodu "Prince Hamlet" - bobule sa ukázali byť malé a s nepochopiteľnou chuťou. S klasickými odrodami melónu je všetko oveľa jednoduchšie.
Keby som uvidel taký žltý melón, myslel by som si, že nie je zrelý. Tento druh melónu som nikdy nepestoval. Stretol som ľahké odrody vodových melónov, ale toto je farba kože a mäso je obyčajné, červené. Teraz určite vyhľadám semená žltého melónu a pokúsim sa ich vypestovať na záhrade.
Prvýkrát som ochutnal žltý melón v Thajsku. Chutilo to trochu ako mango a tekvica. Neexistujú takmer žiadne semená a kôra nie je taká pruhovaná ako kôra červeného chlapíka. Zatiaľ som sa nepokúšal pestovať takúto odrodu a táto odroda je stále zriedkavá.Videl som iba v supermarkete a za šialené peniaze, napríklad - exotické)
Je ťažké uveriť, že melón môže mať túto farbu. Budúci rok budete musieť na skúšku zasadiť pár, ale pravdu povediac, keď sa pozriete na obrázok, červená je akosi známejšia a zdá sa chutnejšia)
Najprv som zistil, že sú tam melóny so žltou dužinou. Veľmi som chcel získať semená a zasadiť ich na svoje stránky.
Kúpil som si semienka. Klíčenie však bolo príliš malé. Vďaka tomu vyrástol jeden malý vodný melón s nepochopiteľnou chuťou.
Nedávno som začal vidieť v hypermarketoch predávať vodné melóny so žltou dužinou. Nekúpil som si ho sám, ale liečili ma na večierku. Natrafili sme na zrelé ovocie, takže bolo sladké, chuťové rozdiely od obyčajného melónu som nezaznamenal.
Vyskúšal som to, chuťovo sa dosť líši od toho, na čo sme zvyknutí. Ale pokiaľ ide o mňa, potrebuje veľa problémov a starostlivosti, kým bobule dorastie. Aj keď pre zmenu, prečo to nevyskúšať.
Bože môj, aká nádhera! Žijem v Uzbekistane takmer 30 rokov a nevidel som žiadne odrody vodných melónov, ale nestretol som ani žlté, nie sú tam. Je veľmi zvláštne, že sa takáto zaujímavá odroda nedistribuuje. Toto je sen, melón je prakticky bezsemenný a dokonca s chuťou exotického ovocia. Kde získať kosť ...
Bože môj, aká nádhera! Žijem v Uzbekistane takmer 30 rokov a nevidel som žiadne odrody vodných melónov, ale nestretol som ani žlté, nie sú tam. Je veľmi zvláštne, že sa takáto zaujímavá odroda nedistribuuje. Je to sen, melón je prakticky bezsemenný a dokonca s chuťou exotického ovocia. Kde získať kosť ...