Záhradné pozemky a záhradkári sú každý rok dopĺňané novými druhmi zeleninových plodín. Vďaka úsiliu chovateľov rastliny, ktorých domovinou sú južné krajiny, v Rusku úspešne rastú. Príjemnou novinkou pre Rusov sú boby cowpea. Ak jej poskytnete náležitú starostlivosť, potom aj oblasť Moskvy a Ural sú vhodné na pestovanie plodín.

Všeobecné informácie o kultúre

Pestovanie fazule cowpea sa datuje do západnej Afriky. K pestovaniu zeleniny došlo pred viac ako 6 000 rokmi v procese pestovania afrického prosa a ciroku na afrických pozemkoch. Potom sa strukoviny pestovali na Blízkom východe, v Indii a Číne. Proces pestovania a starostlivosti o fazuľu eliminuje globálne problémy, je plný estetickej radosti a zaručuje aj vysoké výnosy.

Poznámka!Najlepším predchodcom cowpea sú zemiaky, paradajky, kapusta a uhorky.

Vzhľad cowpea je podobný ako špargľa, ale nemá s týmto druhom nič spoločné a nedá sa krížiť s fazuľou. Tento druh zeleniny predstavuje bylinná jednoročná rastlina, ktorú nájdete vo forme kríkov - horolezeckých, vysokých alebo krátkych. Počas obdobia kvitnutia vyzerá veľmi krásne.

Vzhľad cowpea

Jedna stonka viniča môže dosiahnuť až 4 m na výšku a kefy majú čepele, ktorých dĺžka je 1 m. Pokiaľ ide o výťažok, z jedného kríka sa dá zbierať asi 3 kg fazule. V procese dozrievania plodiny sa vinič stáva ťažkým, ktorý potrebuje pevnú oporu, ktorú je možné zvoliť ako terasu, balkón alebo altánok.

Vlastnosti a vlastnosti odrody

Špargľa: najlepšie odrody pre vonkajšie použitie

Dnes je populárnych niekoľko odrôd cowpea:

  • Japončina:
  • Kórejčina;
  • Vietnamčina;
  • Čínština.

Kultúra sa spočiatku stala veľmi populárnou medzi obyvateľmi Číny, ktorí nezávisle šľachtili odrodu špargle. Potom sa jemné a dlhé lopatky bez žltých žiliek stali populárnymi po celom svete.

Vigna fazuľa potrebuje teplo, takže južné oblasti sú vhodnou kultivačnou oblasťou. Chovateľom sa ale podarilo rozšíriť pestovateľskú oblasť do stredných a západných oblastí Ruska, kde sa skorá odroda môže pestovať v skleníkových podmienkach.

Skorá odroda

Potrebu stopových prvkov, ako aj rôznych vitamínov, je možné uspokojiť zahrnutím fazule do dennej stravy. Čínska fazuľa je bohatá na sodík a draslík, ktoré pomáhajú odvádzať prebytočnú tekutinu a zmierňujú opuchy. Obsahuje tiež arginín, vďaka ktorému sa normalizuje hladina hemoglobínu v krvi, znižuje sa krvný tlak a lieči sa cukrovka. Ako preventívne opatrenie môžete použiť čaj zo sušených toboliek.

Záhradníci uprednostňujú odrody špargle, ktoré sa vyznačujú jemnou chuťou, ktorá neobsahuje tvrdé vlákno:

  • Vigna Countess je odroda špargľových bôbov raného produktívneho poddruhu. Úroda dozrieva do 2 mesiacov po objavení sa hromadných výhonkov. Dosahuje dĺžku 3 m a veľkosť fazule je 50 cm. Sadivový materiál má čierny odtieň. Pri pestovaní fazule je grófka nenáročná. Z 1 m² sa dajú zbierať až 3 kg fazule.
  • Macaretti je stredne zrejúca odroda fazule. Na konci 2,5 mesiaca po hromadnom vyklíčení je možné fazuľu zozbierať. Bič tká až 3 m, fazuľkový struk zelenej farby má zakrivený tvar.Zhruba 2 kg ovocia sa zberajú z 1 m² pôdy.

    Macaretti

  • Kórejčina je skorá odroda kríkov. Fazuľové ovocie dosahuje dĺžku 12 cm. Na starostlivosť o kompaktné kry potrebujete veľmi málo miesta.

Fazuľa Whitepea: výsadba a starostlivosť na otvorenom poli

Ako sadiť fazuľu

Výsadba cowpea by sa mala začať predbežnou prípravou pozemku a výberom kvalitného osiva. Vhodné podmienky na pestovanie fazule možno určiť podľa ich pôvodu. Pre rastlinu sú životne dôležité svetlé oblasti, ktoré budú spoľahlivo chránené pred vetrom. Mokrá a kyslá pôda je vylúčená, pretože môže spôsobiť značné poškodenie plodiny.

S nástupom jari musí byť záhradný záhon vykopaný, hnojený kompostom alebo humusom s prídavkom superfosfátov. V apríli musíte znova uvoľniť pôdu a hnojiť špeciálnym komplexom minerálov. Fazuľa Vinga je schopná výrazne vyčerpať pôdu, preto je možné ju znovu zasadiť na rovnaké miesto až po 3 rokoch.

Znovu uvoľnite pôdu

Na spracovanie sadivového materiálu musíte pripraviť roztok mangánu a ponechať v ňom semená 20 minút, potom ich dôkladne opláchnuť. Potom sa zahrejú v teplej vode. Fytosporín a fytocíd pomôžu urýchliť klíčenie.

Pred predbežnou výsadbou v otvorenej pôde stojí za to vysadiť semená v kvetináči najmenej 1 mesiac. Skúsení záhradníci to robia v druhej polovici apríla. V každej nádobe na výsadbu s vlhkou vyhrievanou pôdou musíte vysadiť 3 semená, hĺbka otvoru by nemala byť väčšia ako 1 cm.

V prvých dňoch po výsadbe by mali byť črepníky kvôli udržaniu vlhkosti pokryté sklom a umiestnené na okne na južnej strane miestnosti. Na klíčenie semien musí byť teplota najmenej 15 ° C. Aby sa mohli objaviť prvé 4 listy, je pôda pravidelne zavlažovaná, potom sa zníži frekvencia zavlažovania.

Počas prvého mesiaca rastu a vývoja fazule sa neodporúča rastliny kŕmiť.

Dôležité!Sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne až po dosiahnutí stabilného tepla a zaznamenaní absencie opakovaných mrazov a po zahriatí pôdy do hĺbky 10 cm.

Záhradný záhon musí byť dôkladne navlhčený. Sadia sa klíčky, pričom sa musí udržiavať vzdialenosť najmenej 70 cm. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 80 cm. Posteľ je mulčovaná a pokrytá filmovým materiálom natiahnutým cez špeciálne oblúky. Po dosiahnutí teploty 15 ° C musí byť ochrana otvorená.

Je tiež možné zasadiť fazuľu cowpea semenami priamo do otvoreného terénu. Po všetkých postupoch spracovania sadivového materiálu je cowpea zasadená do pôdy. Semená je lepšie vysievať v druhej polovici mája do jamiek, ktorých hĺbka je 5 cm, do každej jamky zasaďte 3 semená. Hneď ako sa objavia prvé výhonky, musíte opustiť jednu zdravú rastlinu. Počiatočná fáza vývoja fazule zahŕňa zakrytie filmom.

Starostlivosť o fazuľu počas vegetačného obdobia zahŕňa hnojenie, polievanie, kyprenie pôdy a odstraňovanie buriny. Vigna je rastlina odolná voči suchu, preto sa zalieva po objavení sa prvých púčikov. Len čo sadenice dosiahnu výšku 7 cm, bude treba pôdu kypriť.

Starostlivosť o fazuľu počas vegetačného obdobia

Súbežne so zalievaním sa vykonáva hnojenie. Pri príprave riešenia je potrebné vziať:

  • chlorid draselný - 5 g;
  • superfosfát - 15 g.

Pri nedostatku draslíka je možné ho nahradiť popolom. Ďalej stojí za to rozpustiť všetky tieto zložky v 1 vedre s vodou. Potom sa po celej dĺžke radu vytvorí brázda, ktorej hĺbka by mala byť 5 cm, pomocou roztoku hnojiva sa musí otvor vyhodiť a zamulčovať cez pôdu.

Pre tie odrody kravičiek, ktoré sa krútia, by mala byť nainštalovaná podpera, ktorá sa používa ako sieťka na uhorky natiahnutá cez rám. Keď liana dosiahne 3 m, je zovretá, vďaka čomu sa dosiahne zrýchlené dozrievanie plodiny.

Zber strukovín sa začína 10 dní po vytvorení ovocia. Vyznačujú sa mäsitou, šťavnatou dužinou a mliečnou zrelosťou.Po prvom zbere fazule sa začína opätovná tvorba nových plodov. Masový rast a dozrievanie zahŕňa zber každé 3 dni.

Dôležité!Zelené klíčky fazule cowpea nie sú predmetom dlhodobého skladovania, môžu vädnúť a žltnúť. Na dlhodobé skladovanie a získanie užitočného vitamínového produktu sú tobolky v zime zmrazené.

Ak pestovanie plodiny spočíva v získaní sadivového materiálu alebo obilia, musíte nechať zrná v zrnách dozrieť a vysušiť. Semená sa vylúpu, vysušia, umiestnia na chladné a suché miesto a uskladnia sa. Vlastnosti klíčenia semien sa môžu zachovať viac ako 5 rokov.

Výhody a nevýhody cowpea

Výhody a nevýhody cowpea

Fazuľa Serengeti

Medzi výhody fazule cowpea patrí niekoľko prospešných a liečivých vlastností. Odborníci identifikovali niekoľko významných výhod:

  • prítomnosť draslíka a sodíka v zelenine, vďaka čomu sa rastlina používa na odstránenie opuchov;
  • strukoviny normalizujú a obnovujú kardiovaskulárny systém;
  • konzumácia cowpea v jedle prispieva k udržaniu ideálneho tvaru a zbaveniu sa nadváhy.

Špargľa sa aktívne používa na elimináciu anémie pri chorobách gastrointestinálneho traktu. Pomocou cowpea sa liečia choroby pečene, pankreasu a žlčníka.

Nevýhodou kultúry je, že jej zloženie je plné toxických látok. Zeleninové struky musia byť pred konzumáciou tepelne upravené. Ak sa zistí individuálna intolerancia na zeleninu, je prísne zakázané používať cowpea.

Týmto sa končí popis kovboja. Ak urobíte všetko, ako je uvedené vyššie (vyberte správnu odrodu, správne spracujte semená a sledujte výhonky), potom zber neobvyklých fazúľ nebude trvať dlho.