Farebný brojler je jednou z najobľúbenejších odrôd hydiny. Jedná sa o kuracie mäso z mäsa, ktoré sa vyznačuje obzvlášť rýchlym tempom rastu. V ranom veku môžu kurčatá pribrať 50 - 60 gramov len za jeden deň. Navonok možno tieto vtáky spoznať podľa nasledujúcej charakteristiky:

  • široký a silný hrudník;
  • predĺžené telo v porovnaní s inými plemenami;
  • silná kostra (na podporu hmotnosti) a dobre vyvinuté svalstvo.

Chov brojlerov sa úplne ospravedlňuje, pretože za jeden rok kurča poskytne svojim majiteľom viac ako 30 desiatok vajec. Pre porovnanie je potrebné uviesť, že iná hydina produkuje 16 - 20 tuctov vajec.

Majitelia sa môžu iba radovať zo zisku mäsa z farebných brojlerov. Za 3 mesiace už tento vták váži 800-900 gramov.

Dôležité! Maximálna váha, ktorú môže vták získať, je 6 kg pre mužov a 4 kg pre ženy.

Nie sú to jediné výhody farebných brojlerov. Rozmnožujú sa vďaka:

  • vysoký obsah bieleho mäsa;
  • rýchly rast kurčiat;
  • veľká produktivita - jedno kurča od marca do októbra dokáže vychovať až 200 kurčiat;
  • dozrievanie mláďat nastáva súčasne, čo umožňuje majiteľovi plánovať ich systémovú reprodukciu a všeobecné zabíjanie;
  • farebné sa ľahko prispôsobujú jedlu a prostrediu, preto je miera prežitia takýchto vtákov až 96 - 98%.

Pokiaľ ide o kvalitu hydinového mäsa, je pre ňu najdôležitejšie krmivo pre vtáky a klimatická chovná zóna. Čím viac pozornosti brojlerom venuje ich majiteľ, tým väčšia je ich vďačnosť.

Hlavné plemená farebných brojlerov

Najlepšie plemená

Master Gris, alebo francúzsky brojler

Na rozdiel od väčšiny ostatných plemien má toto šedo-biele operenie. Vtáky rastú veľké, môžu priberať až na 5 - 7 kg. Pestovanie plemena nevyžaduje veľké úsilie, vtáky je možné umiestniť ako do kurína, tak aj do klietok.

Porážku je možné vykonať už za 2 mesiace. Počas tohto obdobia by dospelý brojler mal vážiť približne 2,5 kg. Francúzsky brojler sa ponáhľa dobre, kurčatá začnú mať zisk „vajec“ vo veku 4 mesiacov. Celkový počet vajec z jedného kurčaťa je 300 kusov. Francúzi majú vysokú mieru prežitia vyššiu ako 98%.

Červený brojler (Red Bro)

Toto plemeno bolo chované vo Veľkej Británii, ale väčšina z neho sa v našej dobe pestuje vo Francúzsku a USA. Ako je zrejmé zo samotného názvu plemena, má červenkastú farbu peria. Vtáky sú pomerne veľké, majú mohutnú hlavu a silnú kostru, dobre vyvinuté svaly. Kura červeného brojlera má dobrú produkciu vajec. Minimálne 160 alebo dokonca 300 vajec prinesie dospelá sliepka ročne. Redbroughs je navyše nenáročný na výživu a životné podmienky. Rýchlo si zvyknú na prostredie, odolné voči mnohým vírusom a baktériám.

Kurčatá Redbro

Brojler Sasso

Toto plemeno bolo chované francúzskymi chovateľmi, v odbornej tematickej literatúre sa často nazýva sasso xl 551. Kurčatá Soso sa vyznačujú malým vzrastom a veľkosťou hlavy, ale širokou hrudnou kosťou a silnými nohami. Vtáky majú malý zobák, nohy a pokožka sú žltkastej farby. Hmotnosť dospelého kohúta môže dosiahnuť až 7 kg, kuracie mäso - 4 kg. Toto plemeno nie je náročné na starostlivosť a má dobrú produkciu.Kurčatá sasso sú vysoko imúnne voči väčšine infekčných chorôb vtákov.

Nahý krk

V iných zdrojoch - holé hrdlo. Zástupcov spoznáte podľa červeného a holého krku. Prvýkrát sa tieto farebné brojlery začali aktívne množiť v Maďarsku, Nemecku a Rumunsku. Aj keď nedajú toľko mäsa ako sasas, nazývajú sa najlepšími kurčatami pre domácnosť. Hmotnosť dospelého kohúta je až 3,5-4 kg, kuracie mäso - 2,5-3 kg. Poľnohospodári uprednostňujú toto plemeno kvôli produkcii vajec. Vajcia takýchto brojlerov sú veľké - s hmotnosťou do 60 gramov. Za jeden rok prinesie sliepka svojmu majiteľovi 150-165 vajec.

Zaujímavé. Mrazivé zimy golosheka nevystrašia. Sú nenároční v starostlivosti a jedle.

Kurčatá trikolóra

Je ťažké nerozlišovať vtáky trikolóry od iných plemien domácich kurčiat. Tieto majú malú hlavu, ale silný krk. Sú malého vzrastu, telo sa tiahne väčšinou vodorovne. Silné labky a kostra charakteristická pre plemená hovädzieho mäsa umožňujú vtákom sebavedome držať sa na nohách. Plemeno kuracieho trikolóra má viacfarebnú farbu, a preto získalo také zaujímavé meno. Trikolóra je zvyčajne červená, čierna, sivá alebo žltá. Ostatné tri odtiene je však možné navzájom kombinovať. Farba v dospelosti váži okolo 5-5,5 kg.

Kurčatá začínajú znášať vo veku 5-5,5 mesiaca. Niektorí hostitelia sa môžu pochváliť zhromažďovaním až 300 vajec ročne. Jedinou nevýhodou týchto farebných je ich intolerancia na mráz. Je lepšie chovať vtáky pri teplotách od 10 stupňov Celzia.

Ďalšími zaujímavými a hodnotnými plemenami farebných brojlerov sú: Master Gray, Foxy Chik, maďarský pelikán, cornwallské kurčatá.

Plemeno kurčiat trikolóra

Rastúce vlastnosti

Správny chov vtákov si vyžaduje starostlivú starostlivosť a kvalitné a včasné kŕmenie. Prvý aj druhý majú priamy vplyv na kvalitu mäsa a hmotnosť brojlerov, preto by sa týmto bodom malo venovať viac pozornosti.

Starostlivosť o vtáky

Arbor Aykres (brojler)

Dôležitou podmienkou pre úspešné priberanie a reprodukciu je absencia zhlukovania. To nie je vnímané farebným brojlerom, popis plemena naznačuje, že optimálny počet kurčiat na jeden meter štvorcový hydinárne je 10 kusov. Farebné kurčatá možno chovať aj v klietkach.

Pokiaľ ide o teplotu, od prvých dní života kurčiat je najvhodnejšia +25 ℃. Po 10 dňoch môže byť tento indikátor znížený na 22-23 stupňov so znamienkom plus, po týždni - opäť o niekoľko stupňov menej.

Dôležité! V žiadnom prípade by nemal byť povolený prievan.

Farebné brojlery môžu mať slabé videnie, preto sa farmárom so skúsenosťami s chovom kurčiat odporúča, aby kŕmidlo dostatočne osvetlili.

Kuracie podstielky môžu byť vyrobené zo slamy alebo z pilín.

Ochoreniam farebných brojlerov sa dá vyhnúť, ak je kurník udržiavaný čistý a všemožne sa zabráni vlhkosti. Ak spozorujete čo i len najmenšie odchýlky vo vývoji vtákov (kašeľ, podváha alebo naopak obezita, problémy s nohami alebo očami), mali by ste sa obrátiť na svojho veterinárneho lekára. Je nepravdepodobné, že budete schopní sami stanoviť správnu diagnózu.

Farebné kŕmenie brojlerov

Najlepšou možnosťou stravovania pre jatočné kurčatá je komerčne pripravené krmivo. Takéto spravidla už obsahujú všetky potrebné stopové prvky, vitamíny, ktoré sú pre kurčatá také potrebné. Pomer, počet kalórií v nich už bol vypočítaný, takže majiteľovi stačí do jeho počtu „vtákov“ naliať potrebné množstvo jedla.

Vyvážené jedlo si môžete pripraviť aj sami. Aby ste to dosiahli, musíte zmiešať nasledujúce komponenty:

  • trávnik z ovsa (90 - 110 gramov);
  • trávnik kukurice (390-410 gramov);
  • šípka z jačmeňa (45-55 gramov);
  • trávnik pšenice (190-205 gramov);
  • pekárske droždie (1,5 - 2,5 gramu);
  • tvaroh (do 150 - 180 gramov);
  • rybia alebo kostná múčka (55 gramov);
  • slnečnicový koláč (140-145 gramov).

    Brojlerova dieta

Všetky tieto zložky musia byť dôkladne zmiešané. Je potrebné rozdať podľa veku 10 - 30 gramov na kura.

Na to, aby na kostre vtáka vyrástlo silnejšie bistro, potrebuje vápnik. Taký brojler ho môže získať z kuracích škrupín, škrupín, kriedy.

Vo veku jedného týždňa môžete dať aj kurčatá: zemiaky, žihľava, bylinky, zelenina, semená (v malom množstve), kapusta. Môžete tam potrieť aj rap, tekvicu, cviklu.

Miska sa môže pred podávaním mierne zohriať. Nikdy sa neodporúča podávať farebné brojlery: ryžu, pohánku alebo iné surové obilniny.

FAQ

Kedy zabiť farebné brojlery

Odrody karfiolu

Skúsení poľnohospodári najčastejšie odporúčajú zabiť farebné brojlery vo veku 80 dní. Takéto pravidlo však nie je povinné. Niektorí podnikatelia kvôli ziskovosti odporúčajú porážku, keď sa hmotnosť hydiny zvýši na 2,5 kg.

Prečo sa brojlery nestavia na nohy

Spravidla vo veku 3 týždňov veľa farebných brojlerov začína mať problémy s nohami: trochu sa hýbu, zostávajú viac na svojom mieste. Problém s najväčšou pravdepodobnosťou spočíva v nekvalitnom krmive alebo nedodržiavaní pravidiel racionálneho kŕmenia vtákov tohto druhu. Až 21 dní sa svalová hmota brojlerov vyvíja obzvlášť intenzívne. Samotná kostra nemá čas na vývoj, preto nemôže vydržať také zaťaženie. Problémom sa dá predísť, ak sa včas zmeria hmotnosť vtáka. Ak kuriatko vo veku 14-16 dní váži o 100 gramov viac, ako je jeho norma, mala by sa použiť svetelná technológia.

Brojlery padajú na nohy

Prečo brojlery rastú zle

Aj keď sa odroda kurčiat brojlerov vyznačuje rýchlym prírastkom hmotnosti, niekedy sa majitelia sťažujú, že vtáky rastú veľmi pomaly. Môže to mať niekoľko dôvodov:

  1. Majiteľ pre svojich „zverencov“ nezabezpečil optimálny teplotný režim.
  2. Zlá výživa, ktorá zaisťuje nedostatok bielkovín v tele vtákov. Výsledkom je, že brojlery sú tenké, ale dlhé.
  3. Plocha je pre dané plemeno príliš veľká, takže kurčatá veľa chodia a chudnú.

S trochou starostlivosti a úsilia bude každý majiteľ za pár mesiacov schopný naplniť svoju chladničku vysokokvalitným bielym hydinovým mäsom, vajcami a dokonca dostať celé mláďatá na ďalší rok.