Pekinská biela kačica je jedným z najstarších kačacích plemien čínskeho pôvodu. Bola vyšľachtená podľa názvu v Pekingu pred viac ako tristo rokmi. Pre svoje vynikajúce vlastnosti sa okamžite rozšíril po celej Číne. Odtiaľ bola prinesená do Ameriky a až potom sa dostala do Európy, kde si rýchlo získala širokú popularitu a vytlačila miestne plemená kačíc.

Jedinečnosť pekinských kačíc spočíva v tom, že aj napriek obrovskému množstvu nových plemien so zlepšenou výkonnosťou si udržujú popredné priečky v chove po celom svete.

Plemeno pekinskej kačice sa stalo základom pre chov takých známych plemien brojlerov ako Musk, Mulard, Bashkir, Star-53. Jedná sa o pomerne mladé plemená, ktoré si získali uznanie od skúsených chovateľov hydiny a majiteľov malých fariem.

Charakteristika a opis plemena pekinských kačíc

Hlavnými charakteristikami pekinského plemena sú rýchly rast a pôsobivá veľkosť kačíc, krásna biela farba. Ale stále existuje veľa faktorov, ktoré odlišujú tieto vtáky od iných krížov.

Popis plemena pekinská kačica:

  • Veľké telo - veľký chrbát a hrudník, objemná hlava;
  • Konvexné čelo, široký oranžový zobák;
  • Krk nie je dlhý, zakrivený;
  • Chvost je malý, zdvihnutý;
  • Husté biele operenie, v zriedkavých prípadoch krémovej farby;
  • Hmotnosť dospelých kačíc je 5-4 kg, kačica môže vážiť 4,5 kg.

Pekinská kačica (vonkajšie charakteristiky)

Vďaka takýmto externým údajom môžu pekinské kačice vyzerať veľmi atraktívne. Vždy sa chovajú v kŕdľoch, sú veľmi upravené a čisté - je radosť sa na ne pozerať.

Charakteristika plemena pekinských kačíc:

  • Plemeno je mäsového typu;
  • Rýchle a efektívne priberanie na váhe - šesťtýždňové káčatko môže vážiť až 3 kg. Vták získa optimálnu váhu za 4 mesiace;
  • Celkom dobrá produkcia vajec - až 140 vajec za sezónu, s hmotnosťou okolo 90 gramov;
  • Výnos obchodovateľného produktu - 70%;
  • Na pestovanie sú vhodné domácnosti aj veľké odvetvia;
  • Sú nenáročné na podmienky zadržania - dobre znášajú chlad, sú prieberčivé v krmive;
  • Vajcia sú zriedka inkubované;
  • Vysoká chutnosť - jemné, mäkké mäso. U dospelých kačíc je dosť tučný.

Zaujímavé. Mäso tohto plemena je pri príprave všestranné. Ale najobľúbenejším jedlom je pekinská kačica pečená v rúre - klasická rodinná večera.

Zaujímavosťou tohto druhu je ich hlučnosť a hlasitosť, najmä kačiek, o niečo pokojnejších.

Chov a starostlivosť

Pekinská kačica rastie a dobre sa rozvíja v rôznych klimatických podmienkach, najmä ak existuje správna domáca starostlivosť. Chov a chov kačiek je nákladovo efektívna a dosť výnosná činnosť, navyše pri správnej organizácii prakticky bez odpadu.

Môžete chovať kačice iba pre osobné použitie, alebo brať tento podnik vážne a založiť celú produkciu. Na realizáciu je vhodné kačacie mäso, vajcia, páperie. Podstielka sa všeobecne považuje za najlepšie organické hnojivo. Káčatá sú veľmi populárne - denné alebo mierne dorastené, vtáky v reprodukčnom veku - pre potomkov.

Stojí to za zváženie! V poslednej dobe je dopyt po produktoch malých fariem oveľa vyšší a ich hodnota je oveľa nákladnejšia ako v prípade priemyselných podmienok.

Ak chcete dosiahnuť produktívny výsledok, mali by ste poznať niektoré funkcie tohto procesu.

Chovné kurčatá

Hlavným pravidlom dobrého hnojenia je, že na jedného kačicu by nemali spadnúť viac ako 4 kačice.

Kačice tohto plemena, aj keď kladú vajíčka, zriedka vyliahnu kurčatá. Na získanie potomstva stojí za to použiť inkubátor alebo použiť metódu kladenia vajíčok pod inú sliepku. Kurča často funguje ako plodová sliepka.

Dôležité! Použitie pekinských vajec môže byť dobrým základom pre chov nových druhov brojlerových kačíc.

Inkubačná doba je 28 dní. Je potrebné poznamenať, že káčatá plemena pekingské plemeno znášajú adaptačný proces celkom dobre. Miera prežitia po uhryznutí je vysoká - asi 80%. A v procese rastu kurčatá zriedka podľahnú chorobám, na rozdiel napríklad od brojlerových kurčiat. Jediným faktorom, ktorý ohrozuje zdravie káčat, je krívanie.

Po zahryznutí sa kurčatá umiestnia do plodníc a poskytujú stabilnú vysokú teplotu (asi 30 stupňov) a vlhkosť 65 - 70%. Káčatká potrebujú neustále osvetlenie - môžete použiť obyčajné žiarovky.

Kŕmenie sa uskutoční nasledujúci deň a pozostáva z nasekaných varených vajec, nasekaných obilnín. Po niekoľkých dňoch môžete do stravy zaviesť fermentované mliečne výrobky vrátane tvarohu.

Kŕmenie káčat

Vo veku troch týždňov sa teplota v oblasti, kde káčatá žijú, postupne znižuje na 15 - 17 stupňov. Na rozdiel od brojlerových kurčiat, ktoré sú citlivé na nižšie teploty vzduchu a zhoršujúce sa poveternostné podmienky, pekinské brojlery rastú dobre a darí sa im aj neskoro na jeseň.

Mali by ste tiež vziať do úvahy oblasť pridelenú na chov káčat: na 1 meter štvorcový sa nemôže ubytovať viac ako 15 osôb.

Postupne sa do stravy zavádzajú kŕmne zmesi, bylinky, kuchynská soľ. Ako vitamínové doplnky môžete použiť drevný popol, kriedu, drvené vaječné škrupiny, droždie. Vo veku jedného mesiaca sú kurčatá už pokojne vypustené na pastvu a do rybníka.

Rada. Skúsení chovatelia hydiny odporúčajú nákup vajec a iného materiálu potrebného na chov kačíc iba v oficiálnych obchodoch alebo na špecializovaných stránkach s podrobnou prezentáciou. To môže byť zárukou nákupu kvalitného produktu, presne toho plemena, ktoré je potrebné. Pre pohodlie je teraz dosť často možné objednať si potrebný tovar s doručením domov.

Strava

Pekinská kačica sa vyznačuje vynikajúcou chuťou do jedla a rýchlym priberaním. Vo veľkých výrobách vďaka veľkému množstvu špeciálnych prísad získa hydina optimálnu váhu za 2 mesiace. Doma je lepšie používať prírodné krmivo, zatiaľ čo doba rastu je mierne natiahnutá - až 3-4 mesiace.

Komplex obilnín

Vtáky tohto plemena jedia takmer všetko. Musíte však sledovať úplnosť stravy. Je potrebné udržiavať rovnováhu medzi bielkovinami a sacharidmi. Najoptimálnejšou možnosťou kŕmenia je komplex obilninových plodín, kostná múčka, šťavnaté krmivo, tepelne spracované ryby a mäsové výrobky, okopaniny.

Podmienky zadržania

Pekinské kačice sa môžu chovať uzavretým alebo polouzavretým spôsobom:

  • Uzavretá metóda spočíva v chove kačíc v klietkach. V takom prípade by sa mala vypočítať plocha: je dovolené umiestniť 4 dospelých na meter štvorcový. Okrem toho táto metóda vyžaduje dôkladné sledovanie čistoty v klietkach, neustále osvetlenie, vybavené miesta na kladenie vajec, prítomnosť podávačov, napájačiek.
  • Polouzavretá metóda kombinuje možnosť chôdze na pastvine a prítomnosť kurína, najlepšie kombinovaného s jedným východom. Ideálnou možnosťou by bola prítomnosť prírodných nádrží na kúpanie a kŕmenie kačiek. Po obvode sú umiestnené kŕmidlá, napájačky, nádoby so štrkom a pieskom.

Choroby

Pekinské kačice sú celkom odolné voči chorobám, ale v niektorých prípadoch môžu byť vystavené chorobám:

  • Avitaminóza - charakterizovaná letargiou, nechutenstvom, zlým priberaním. Prevenciou je správne zvolená strava;
  • Zväčšená struma - objavuje sa v dôsledku prehltnutia veľkých kúskov jedla. Vylučuje sa očistením strumy;
  • Kokcidióza - charakterizovaná apatiou, zhoršenou tvorbou vajec, krvavým výkalom. Ako profylaxia sa používa kokcidín a sulfamedizín.

Výhody a nevýhody

Pekinská kačica má nepochybne veľa pozitívnych vlastností:

  • Rýchle a efektívne zvýšenie hmotnosti;
  • Vynikajúca chuť;
  • Nenáročná starostlivosť;
  • Dobrá produkcia vajec;
  • Odolnosť voči chorobám.

Menšie nevýhody zahŕňajú:

  • Neochota vyliahnuť potomkov;
  • Hlučnosť;
  • Citlivosť na nadmernú vlhkosť.

Pekinská kačica je právom považovaná za jedno z najlepších mäsových plemien na pestovanie v domácnostiach. Vďaka prispôsobivosti rôznym podmienkam chovu, odolnosti voči nízkym teplotám, vysokej miere produktivity je kultivácia tohto vtáka atraktívna a celkom výnosná.