Kapusta je dvojročná rastlina, jedna z dôležitých zeleninových plodín v súkromných usadlostiach a letných chatách, ako aj v poľnohospodárstve. Pestuje sa všade v Rusku. Na stonke sú veľké listy, šedozelenej farby. Sú mäsité, s výraznými žilkami. Vyrastajú z koreňového vývodu a tvoria hlávku kapusty.

Najlepšie odrody

Existuje veľa odrôd kapusty. V štátnom registri Ruska je registrovaná iba biela kapusta 432 odrôd.

Trvanie vegetačného obdobia kapusty sa môže líšiť. V rastlinách s skorým obdobím dozrievania je to 70 - 130 dní, v priemere - od 125 do 170 dní, neskoro - od 153 do 253 dní.

Dôležité! Odrody skorého dozrievania sa zreteľne líšia od ostatných - nedajú sa dlho skladovať, sú menej produktívne. To je však plne kompenzované skorším dozrievaním, zber hlávok kapusty sa môže uskutočniť 3-4 mesiace po výsadbe.

 

Malachit

Stojí za to venovať pozornosť nasledujúcim odrodám skorého dozrievania:

  1. Jún je odroda overená časom. Hlavy kapusty sú stredné, s hmotnosťou do 2,5 kg, voľné, nie sú náchylné na praskanie. Rastú dobre na hlinitých pôdach.
  1. Malachit je zástupca bielej šalátovej kapusty. Veľmi skoro. Hmotnosť hláv nepresahuje 2 kg. Hlava kapusty je hustá.

Stredne zrejúca kapusta dáva vyššiu úrodu, hlávky kapusty sú husté, vo vnútri svetlejšie. Najobľúbenejšie odrody:

  1. Gribovskaya 231 je veľmi nenáročná odroda pre pôdu, dáva dobrú úrodu aj na piesočnatých pôdach. Vynikajúco rastie v stredoeurópskej časti Ruska a v suchých oblastiach. Priemerná hmotnosť kapusty je asi 2 kg. Vhodné na kysnutie.
  1. Sibiryachka - odroda vytvorená pre severné oblasti. Ukazuje sa dobre v Karélii, na Sachaline a na Kamčatke na západnej Sibíri, pretože rastliny sú schopné ľahko tolerovať nízke teploty. Zrenie môže trvať až 140 dní. Priemerná hmotnosť jednej hlávky kapusty je 4 kg. Nepraská, dobre sa prepravuje. Na 1 m² môžete zbierať 11 kg plodiny.

Neskoršie dozrievajúce odrody sú najvyzretejšie a najhustšie. Obrovské hlávky kapusty sa dlho uskladňujú bez straty kvality a dobre si uchovávajú všetky užitočné zložky: vitamíny, stopové prvky a minerály. Medzi nimi vynikajú:

  1. Moskva neskoro - jedna z najlepších odrôd. Hlavy kapusty sú veľmi veľké, niektoré vážia od 8 do 10 kg. Rozeta je veľká, šíri sa. Odroda je odolná voči rôznym chorobám, rastliny znesú mrazy až do -5 ° C. Pri správnom skladovaní plody ležia až do ďalšej úrody.
  1. Amager je odroda vhodná na priemyselné pestovanie. Rozeta je polorozprestierajúca sa, listy sú šedozelené, s voskovým povlakom, ich okraje sú zvlnené. Hlavy kapusty dorastajú až do 4 kg. V priemere je výťažok až 6 kg / m². Ľahko sa prenáša. Chutnosť sa počas skladovania postupne zvyšuje.

Polievanie kapusty na otvorenom poli

Je potrebné nielen byť schopní pestovať dobré a životaschopné sadenice, ale tiež sa naďalej venovať starostlivosti o rastliny vysadené v pôde so všetkou pozornosťou, inak môžete stratiť väčšinu úrody. Správna zálievka je hlavnou zárukou zdravia rastlín. Prebytočná vlhkosť však tiež nie je vždy prospešná.

 

Zalievanie studenou vodou bude katastrofálne

Nedostatok vlhkosti sa dá ľahko vizuálne zistiť. Ak v lete, v teple, vyzerajú listy kapusty letargicky, ovisnuto, napriek tomu, že pôda pod rastlinami je dostatočne vlhká, znamená to len jedno - koreňový systém nefunguje dobre.Je to spôsobené zvýšeným odparovaním vlhkosti z povrchu listov.

Poznámka! Obsah vlhkosti v pôde sa dá veľmi ľahko určiť, ak z nej vyvalíte malú guľku. Podľa stavu (zachováva si celistvosť, po stlačení sa drobí, nedá sa formovať) je možné posúdiť, ako často polievať kapustu na otvorenom poli.

Rovnako ako všetky ostatné rastliny, aj kapusta by sa mala polievať vodou s teplotou nie nižšou ako + 18 ° C a vyššou ako 23 ° C. Ak túto požiadavku nedodržíte, koreňový systém rastlín sa bude vyvíjať mimoriadne pomaly, a preto sa kapusta nemusí vôbec viazať alebo sa môže javiť ako malá. Iba uličky možno polievať hadicou, potom zhora teplou vodou z kanvičky.

Pre všetky druhy kapusty: biela kapusta, pekinská kapusta, karfiol, okrasné, zalievanie studenou vodou bude deštruktívne a určite vyprovokuje množstvo chorôb. To je obzvlášť dôležité pre sadenice nedávno vysadené na otvorenom teréne.

Kapusta sa nezalieva priamo zo studne alebo z vodovodu. Za týmto účelom sa voda naleje do čiernych sudov alebo vedier. V oblastiach s teplým podnebím to môže viesť k prehriatiu vody, čo bude mať negatívny vplyv aj na vývoj rastlín.

Ako často polievať kapustu

V prípade predčasného zalievania kapusty na otvorenom teréne by ste od takej rastliny závislej od vlhkosti nemali očakávať vysoký výnos. Rôzne odrody vyžadujú odlišné vzory zalievania, existujú však všeobecné pravidlá:

  • frekvencia polievania závisí od veku rastliny, sadenice a dospelé rastliny sa polievajú rôzne;
  • v horúcom počasí, zalievanie častejšie ako v oblačnom počasí;
  • po suchom období nemožno vykonať hojné zalievanie - môže sa začať praskanie hláv kapusty;
  • mesiac pred zberom, koncom augusta - začiatkom septembra, je lepšie úplne prestať zalievať;
  • kapusta sa najintenzívnejšie zalieva počas obdobia transplantácie a v čase tvorby hlavy: zvyčajne niekoľkokrát denne počas 2 týždňov.

Karfiol možno považovať za výnimku z pravidla. Ak chcete spôsobiť jej kvitnutie, tvorbu a rast hlavy, nemali by ste sa o ňu veľmi starať: uvoľnite pôdu a zalejte ju. Nemali by sa používať hnojivá obsahujúce dusík, aby nespôsobovali rast listnatej hmoty.

 

Koniec augusta - začiatok septembra, je lepšie prestať s polievaním úplne

Pri hojnom zavlažovaní by sa mal monitorovať stav pôdy. Mal by byť dostatočne bohatý na humus a voľný. V takom prípade nedôjde k stagnácii vody a rastliny dostanú dostatok vlhkosti a výživy. Ak sú pôdy ťažké, dôjde k podmáčaniu, po ktorom môže rastlina hniť. Ak sa tento proces oneskorí, korene začnú odumierať.

Poznámka! Počas boja proti chorobám alebo profylaxii kapusty, ako aj počas ničenia škodcov, keď sa rastliny ošetria odvarmi z baktericídnych rastlín alebo špeciálnymi chemikáliami, by sa listy a stonky nemali nechať navlhčiť. Polievajte kapustu iba pri koreni.

Rôzne spôsoby polievania

Všetky odrody kapusty, ako aj ich hybridy, je možné polievať nasledovne:

  1. Podľa potreby. Zalievaný priamo do otvorov okolo koreňa, ráno alebo večer, posypte zem, uvoľnite ju. Zalievanie je najčastejšie počas rastu listov a tvorby hlavy. Jedna rastlina potrebuje 10 litrov vody alebo toľko, koľko zoberie Zem.
  1. Po výsadbe sadeníc na záhonoch sa zalieva každý deň po dobu 2 týždňov (1 - 2 krát, 5 - 6 litrov na 1 m²). Potom raz denne rýchlosťou 12 - 15 litrov na 1 m². Rýchlosť, akou sa rastliny zakorenia a začnú vytvárať ďalšie korene, závisia od toho, ako je kapusta po výsadbe do zeme zaliata.
  1. Berúc do úvahy vplyv poveternostných podmienok. Pri určovaní objemu vody na zavlažovanie sa berie do úvahy vek rastlín, frekvencia zrážok a predpoveď počasia na najbližšie obdobie, čas pred zberom.
  1. Počítajte s rozdielmi v požiadavkách na vodu rôznych odrôd a hybridov, veľkosti vidlíc a veľkosti očakávaného výnosu.

Dôležité! Vždy po daždi alebo zalievaní by mali byť rastliny v záhrade popíjané, kým sa listy nezatvoria, najmenej dvakrát za sezónu. To podporuje lepší rast ďalších koreňov.

Vrchný obväz

Niekedy sú suché hnojivá rozptýlené medzi radmi rastlín. To podporuje pomalý, ale stály prísun výživných látok do koreňov. Zvyčajne sa odrody s bielou a červenou hlavou oplodňujú nitrofosom (1 polievková lyžica), draslíkom (1 polievková lyžica), superfosfátom (1 polievková lyžica) rozpusteným vo vode. Pokiaľ ide o brokolicu a farbu, sadzba sa znižuje na polovicu.

 

Suché hnojivá sú rozptýlené medzi radmi rastlín

Pred vykonaním takého vrchného obväzu v kombinácii so zálievkou je pôda okolo rastlín dobre uvoľnená. Roztok by sa nemal dostať na listy, ak sa tak stane, vymyje sa čistou vodou.

Koncom augusta sa červená a biela kapusta v celej omši spracuje síranom horečnatým. Na 10 litrov vody je potrebných 15 g látky. Toto riešenie stačí na ošetrenie postelí s rozlohou 10 m².

Na kŕmenie kapusty sa často používa obyčajný jód, ktorý slúži ako stimulátor rastu rastlín a pomáha zvyšovať výnosy a zvyšovať trvanlivosť vidličiek. Do 10 litrov vody sa pridá iba 40 kvapiek jódovej tinktúry z lekárne. Na samom začiatku tvorby hláv kapusty, okolo júla, po zalievaní sa pod 1 rastlinu dodatočne naleje 1 liter takéhoto hnojiva.

Správne pestovanie takej rozšírenej kultúry v Rusku, ako je kapusta, vám umožňuje poskytnúť hodnotnú zeleninu celým regiónom. V niektorých z nich môžete získať dve úrody ročne.