Pestovanie kapusty v sibírskych podmienkach má množstvo vlastností spojených s jedinečnými poveternostnými a klimatickými podmienkami regiónu. Aby bolo pestovanie plodiny úspešné, musíte vedieť, ktorú kapustu je lepšie pestovať na Sibíri a rozhodnúť sa pre odrodu.

Odrody kapusty pre Sibír: otvorená pôda

Kapusta je jednou z najbežnejších druhov zeleniny u nás a na celom svete. Je to dvojročná krížová rastlina. Plodom je hlávka kapusty, ktorú tvoria listy tesne susediace s ostatnými.

K dnešnému dňu je v západosibírskych a východosibírskych regiónoch v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov asi 50 odrôd a hybridných foriem, ktoré je možné vysádzať na osobné pomocné pozemky, na roľníckych farmách a do priemyselnej výroby.

Základ sortimentu tvoria staré odrody, ktoré sa dlhodobo osvedčili v pozitívnej stránky. Tie obsahujú:

  • Sibiryachka 60;
  • Nádej;
  • Číslo prvé Gribovský 147;
  • Bieloruská 455;
  • Prítomný;
  • Sláva 1305
  • Bodka.

Kapusta

Poznámka! Sortiment je každoročne doplňovaný novými odrodami domáceho aj zahraničného výberu.

Biela kapusta: najlepšie odrody pre Sibír

Skorá skupina

Júna

Dosiahnutie výberu VNIISSOK. Jedna z najbežnejších odrôd skorého dozrievania v regióne. Úroda sa vytvára už dva mesiace po presadení sadeníc na nechránenú pôdu. Hlavy kapusty sú stredne husté, zaoblené. Farba je svetlozelená, je tam mierne voskový povlak. Hmotnosť hlávky kapusty sa pohybuje od 1 do 2,5 kg, obchodné kvality sú vynikajúce.

Júna

Výsadba čínskej kapusty na otvorenom poli

Rastliny tolerujú pokles teploty na -4 ° C, preto je možné odrodu vysadiť v najskoršom možnom termíne a otvoriť tak obdobie plodenia odrôd. Úroda dozrieva spolu. Hlavnou nevýhodou júna je nedostatok odolnosti proti praskaniu plodín.

Preniesť F1

Hybrid bol získaný ako výsledok spoločnej práce Všeruského výskumného ústavu v Rice a N.N. Timofeeva. Skorý zrelý hybrid (60-70 dní odo dňa výsadby sadeníc) sa vyznačuje zvýšeným výnosom. Hlavy kapusty sú zhutnené a zaoblené, s hmotnosťou 1-1,2 kg.

Hybrid je veľmi cenený pre svoje rýchle dozrievanie, vysokú chuť a predajnosť, priateľské dozrievanie plodiny, odolnosť voči nízkym teplotám na jar.

Poznámka!Nevýhodou Transferu je nedostatočná odolnosť proti praskaniu.

Invento F1

Holandský chovný hybrid, ktorý sa zvyčajne používa čerstvý. Hlava kapusty nie je úplne pokrytá listami, zaoblená, s bielym rezom. Podľa popisu patrí k médiu skôr. Plody sú veľmi kompaktné, vážia až 1,5 kg. Odroda sa vyznačuje absenciou praskania, zvýšenou predajnosťou a chuťou.

Stredne skoré hybridy a odrody

Bronco F1

Hybrid vyvinutý v Holandsku. Vyznačuje sa silnou rastovou silou. Hlavy kapusty majú skrátený pník a zhutnenú vnútornú štruktúru, ktorá dosahuje hmotnosť 2,5 - 3 kg. Počas vegetačného obdobia si hybrid zachováva svoje obchodné kvality, nepodlieha trhaniu, je odolný voči suchu a ľahko sa prispôsobuje novým kultivačným podmienkam.

Poznámka! Odroda si zachováva svoju chuť, keď sa konzumuje čerstvá, aj po morení a morení.Plody sa môžu skladovať až šesť mesiacov.

Rotunda F1

Stredne skorý hybrid holandského výberu. Listová ružica je mierne vyvýšená. Veľké až stredne veľké listy sú zelenošedé. Na ich povrchu je voskový povlak. Hlava kapusty je celá pokrytá listami, vyznačuje sa zaobleným tvarom a pri rezaní vykazuje belavú farbu. Vnútorné a vonkajšie pne strednej dĺžky. Hlavy kapusty dosahujú až 2,7 kg, hustota sa odhaduje na 4,8 bodu.

Hybrid nie je ovplyvnený sliznicou a vaskulárnou bakteriózou. Zvyčajne sa konzumuje v čerstvom stave, ale môže sa tiež skladovať asi 3-4 mesiace bez straty kvality.

Cievna bakterióza

Hybridy a odrody v polovici sezóny

Semko Jubileum 217 F1

Chované na výberovej stanici pomenovanej po N.N. Timofeeva. Je považovaný za príkladný hybrid kapusty domáceho chovu na pestovanie nielen na Sibíri. Fáza technickej zrelosti hláv kapusty padá na 130. deň po vytvorení plných výhonkov. Listová ružica strednej veľkosti, mierne vystúpená. Hybrid je pokrytý silným voskovým povlakom. Vnútorný pahýľ je skrátený, vonkajší je zvyčajne 15-17 cm.

Hlava kapusty sa vyznačuje oválnym tvarom, zelenou farbou, pokrytou iba polovicou, na reze hustou, belavou. Priemerná hmotnosť ovocia je asi 4 kg. Vykazuje odolnosť voči vaskulárnej bakterióze, nie je náchylný na praskanie. Môže sa skladovať 4 - 5 mesiacov bez výraznej straty kvality.

Tobia F1

Hybrid kapusty, ktorý sa na Sibír dostal z Holandska. Jeden z najlepších hybridov na morenie a spracovanie. Hmotnosť hlávok kapusty je 3,5 - 5 kg, ktoré sú husté, tmavozelenej farby, ploché.

Hybrid vytvára vysokú produktivitu, nepraská pri koreni a vykazuje rezistenciu voči slizničnej a vaskulárnej bakterióze. Chuťové vlastnosti sú pozitívne tak pri konzumácii v čerstvom stave, ako aj po technickom spracovaní.

Tobia F1

Stredne neskoré hybridy a odrody

Megaton F1

Hybrid získaný v Holandsku. Spomedzi všetkých odrôd a krížencov bielej kapusty pestovaných na Sibíri má najvyššiu úrodu. Od začiatku tvorby plných výhonkov po technickú zrelosť hláv kapusty trvá asi 105 dní. Hlavy kapusty sú zaoblené, mierne sploštené. Vnútorná štruktúra je tenká a veľmi hustá. Hmota hláv kapusty je zvyčajne 8 - 10 kg, v niektorých kríkoch dosahuje 15 kg.

Plodinu je možné konzumovať čerstvú alebo spracovanú rôznymi spôsobmi. Fusarium odolné.

Thomas F1

Stredne neskorý hybrid výberu Holandska. Odo dňa vytvorenia plnohodnotných sadeníc do začiatku fázy technickej zrelosti uplynie asi 165 dní. Hlavy kapusty sú husté, stredne veľké a vážia o niečo viac ako 2 kg. Vhodné na konzumáciu v čerstvom stave aj na rôzne druhy technického spracovania. Vyznačuje sa vynikajúcou chuťou.

Plody vykazujú odolnosť proti vädnutiu fusária a nepraskajú. Výťažok komerčných produktov je 95%.

Thomas F1

Neskoré hybridy a odrody

Extra F1

Hybrid ruského výberu, získaný na stanici. N.N. Timofeeva. Zrenie nastáva v priemere 165. deň po úplnom vyklíčení. Plody sú okrúhle ploché, husté, s hmotnosťou asi 2 - 3 kg, pokryté hustým voskovým povlakom. Môžu sa skladovať až do konca jari bez straty chuti a predajnosti.

Plody sú odolné voči mnohým chorobám:

  • šedá hniloba;
  • slizničná a vaskulárna bakterióza;
  • fusarium vädnutie.

Prestíž F1

Hybrid bol získaný na stanici ich selekcie. N.N. Timofeeva. Rozeta je mierne vyvýšená. Obliečky sú stredne veľké, voskový povlak je silný a hustý. Hlava kapusty pokrytá, na reze zaoblená bielou farbou, zhutnená, dosahuje 2 - 3 kg hmotnosti. Chuť je príjemná, rastliny sú zladené. Priemerná obchodovateľná produkcia je 94%. Hybrid je odolný voči vädnutiu fusária.

Dôležité! Semená krížencov (označené nápisom F1) neprenášajú odrodové znaky potomka počas reprodukcie.

Vlastnosti kultivácie na Sibíri

Výsadba kapusty na otvorenom teréne so sadenicami podľa lunárneho kalendára

Ak chcete pestovať kapustu v uvažovaných podmienkach, musíte si v prvom rade zvoliť zimovzdornú a adaptívnu odrodu. Na Sibíri musíte použiť tie najlepšie odrody kapusty. Je potrebné poznamenať, že v tejto oblasti je najbežnejšia biela kapusta, ako aj ďalšie odrody tejto kultúry:

  • ryšavka;
  • Savoyard;
  • kaleráb;
  • farebný;
  • Brusel;
  • Peking.

Kultúra sa zvyčajne vysádza sadenicami, ale úspešne sa používa aj výsadba semien na otvorenom teréne skoro na jar. Najlepším predchodcom kapusty na Sibíri je repa, zemiaky a cibuľa. Pri raste kapusty sa pôda odburiňuje, je nevyhnutné klíčky zriediť o 4 - 5 cm. Ďalšia starostlivosť o plodinu je takmer úplne podobná starostlivosti, ktorá sa vykonáva v európskej časti Ruska.

Ak splníte všetky vyššie popísané požiadavky, potom pre sibírskeho záhradníka nebude ťažké vypestovať takú nenáročnú plodinu ako kapusta a bohatá úroda kapusty nebude trvať dlho!