Ďumbier, ktorý je mnohým známy, je subtropická plodina prispôsobená na pestovanie na otvorených pôdach v horúcich oblastiach južnej Ázie. Každý, kto je zvyknutý posudzovať túto kultúru iba podľa jej šťavnatých koreňov, by mal vedieť, že zázvor svojim pôvodom patrí do triedy trvalých bylinných rastlín.

Opis kultúry

Jeho výška sa zvyčajne pohybuje od 50 do 100 cm a sama má kopijovité listy pokryté tenkou šupkou a červeným kvetenstvom podobným klasu. Úspešná reprodukcia rozvetvených zázvorových hľúz je možná iba za nasledujúcich podmienok:

  • Na mieste, kde má vyrásť zázvor v byte, musí byť dostatočné množstvo tepla a rozptýlené svetlo;
  • Pred výsadbou zázvoru by ste mali zabezpečiť, aby boli hľuzy neustále vystavené týmto faktorom (asi dva dni);
  • Ďalšou povinnou požiadavkou je možnosť neustáleho polievania a dostupnosť vhodnej výživnej pôdy pre rastlinu.

Ďalšie informácie. Splnenie týchto podmienok zaisťuje nielen úspešný rast, ale aj následný rozkvet „hosťa“ zo vzdialených tropických oblastí.

Na základe toho je napríklad pestovanie zázvoru na lodžii v moskovskom regióne skutočným darom pre všetkých milovníkov chovu domácich rastlín.

Takúto činnosť môže každý zo záhradníkov vnímať ako veľmi reálnu alebo potenciálne možnú možnosť realizácie svojich preferencií.

Chovatelia a amatéri poznajú veľa odrôd rastlín, ktoré sa líšia v nasledujúcich charakteristikách:

  • Farba oddenka, ktorá môže byť buď svetlozelená s mierne žltkastým odtieňom, alebo bledožltá s tenkými žilkami, mierne nazelenalého vzhľadu;
  • Jeho konfigurácia (mierne pretiahnutá alebo podobná päste, rohom, ruke atď.);
  • Pachom vylučovaným z ovocia (s vôňou citrónu alebo trávy).

Všetky tieto druhy, miesto rozmnožovania, pre ktoré bol byt vybraný, majú jednu spoločnú vlastnosť, pokiaľ ide o chuť koreňov (majú charakteristickú štipľavú chuť).

Pôsobivá veľkosť úrody

Ak sa rozhodne, že dom sa stane zimoviskom rastliny používanej na dekoratívne účely, mali by ste počkať jeden rok a potom oddenku rastúcu v záhrade presadiť do kvetináča. Toto obmedzenie je spôsobené skutočnosťou, že je schopný kvitnúť až v druhom roku a iba tam, kde bude dostatočne priestranný (jeho výška môže dosiahnuť jeden meter).

Aby ste zázvor úspešne vyklíčili z koreňa, budete si ho musieť najskôr vybrať a poriadne si preštudovať pravidlá chovu. Je potrebné poznamenať, že na uvedené účely sa najlepšie hodia nasledujúce odrody:

  • Zerumbet (s kvetmi veľmi pripomínajúcimi ruže);
  • Japonský zázvor (skoré kvitnutie a atraktívna aróma);
  • Odroda s názvom „Wonderful“, ktorá vytvára jasnú šarlátovú kvetinovú záhradu;
  • Kasumunar (rastlina s bielymi kvetmi podobnými orchideám).

Väčšina z týchto druhov sa v prvom rade vyznačuje dlhým a veľmi krásnym kvitnutím a môže sa stať základom pre pestovanie dekoratívnej kvetinovej záhrady doma. Zároveň sú všetci schopní poskytnúť pomerne bohatú úrodu vo forme rizómov, ktoré sú obzvlášť cenné a užitočné pri používaní.

Prospešné vlastnosti

Ako pestovať čínsku kapustu doma

V dnešnej dobe si môže korene zázvoru kúpiť každý, pretože sú voľne dostupné v maloobchode.Ale veľa milovníkov záhradných plodín sníva o tom, že si ho budú pestovať sami, pretože hlavné tajomstvo tohto koreneného koreňa je v jeho jedinečných liečivých vlastnostiach.

Všetky z nich sa vysvetľujú skutočnosťou, že zázvor obsahuje veľké množstvo stopových prvkov a tiež veľa vitamínov. Zároveň získalo svoju jedinečnú arómu vďaka éterickým olejom obsiahnutým v jej koreňovej časti. Lieky a tinktúry vyrobené na báze zázvoru pomáhajú pri mnohých chronických ochoreniach, konkrétne:

  • V určitých dávkach sa užívajú na obnovenie zažívacieho systému (s cieľom normalizovať činnosť žalúdočného traktu a zabrániť tráviacim ťažkostiam);
  • Pri zistení vírusu alebo nachladnutia pomáha liečivý koreň so schopnosťou odolávať zápalovým procesom a zároveň posilňuje imunitu pacienta;
  • Pri pravidelnom a dávkovanom príjme potravy lieky na jej základe blokujú proces tvorby krvných zrazenín, to znamená, že sú vynikajúcim prostriedkom na ochranu pred mozgovou príhodou (hlavnou vecou je dodržiavanie technológie ich prípravy);
  • Pre ženy je koreň zázvoru užitočný v tom, že pomáha pri liečbe chorôb, ako je neplodnosť, a tiež zmierňuje stav tehotných žien počas toxikózy.

Uvedomte si, že vyššie uvedený zoznam je iba malou časťou problémov, s ktorými je tento vynikajúci produkt schopný vyrovnať sa. Všetky zložitosti, ako pestovať zázvor doma, budú diskutované nižšie.

Chovné vlastnosti

Pri odpovediach na otázky, ako získať zázvor pestovaním doma, je potrebné poznamenať, že túto kultúru je možné pestovať tak v záhrade, ako aj v dome (napríklad úpravou okenného parapetu na tieto účely).

Ako si doma vypestovať ružu z kytice

Ak sa zázvor pestuje v byte, zvyčajne sa vysádza v zime alebo na začiatku jari. Je zasadená do pomerne mäkkej, dobre uvoľnenej pôdy, ktorá umožní klíčkom voľne preraziť cestu nahor.

Dôležité! V počiatočnom štádiu pestovania tohto užitočného koreňa je dovolené kŕmiť pôdu potašovými hnojivami.

Hrniec vhodnej veľkosti alebo akákoľvek iná nádoba používaná na tento účel musí mať dostatočne široké dno, čo súvisí so zvláštnosťami vývoja koreňového systému rastliny. Vysvetľuje to skutočnosť, že koreňová hľuza sa počas rastu vyvíja viac v šírke a vyplňuje všetok voľný priestor.

Vrstvy z expandovanej hliny

Pred vysadením zázvoru do vopred pripravenej nádoby sa na jeho dno naleje vrstva drenáže z expandovanej hliny, ktorá nemá hrúbku viac ako 4 - 5 cm, a potom sa položí zem. Je povolené používať špeciálnu pôdu, ktorá sa zmieša v rovnakom pomere s trávnikom, pieskom a pridá sa k nim listnatý humus.

Technológia pristátia

Predtým, ako si doma vypestujete zázvor, musíte si nájsť správny a jediný správny spôsob jeho výsadby.

Ako si pestovať tuje z vetvičky doma

Pred pestovaním zázvorového ovocia doma na balkóne je najdôležitejšie zodpovedne zvoliť východiskový materiál (to znamená koreň alebo hľuza, ktoré by v prvom rade nemali byť presušené). Okrem toho musí mať malé pučiace púčiky (takzvané „oči“).

Ďalšie informácie. Takýto výhonok vyzerá veľmi podobne ako „oko“ zemiaka a má rovnaký funkčný účel.

Ak je zázvor zasadený do pôdy v južných oblastiach, uprednostňuje miesta, kde je polotieň, ako aj oblasti osvetlené slnkom od rána do poludnia. Okrem toho by mala byť oblasť výsadby chránená pred vetrom a pôda na tomto mieste by mala byť vlhká a dobre zahriata.

Dodávame, že zázvor je rastlina milujúca svetlo, ale na druhej strane priame slnečné svetlo dopadajúce na otvorenú záhradnú plochu jej môže škodiť.

V interiéri zázvor rastie veľmi pomaly, ak máte veľké šťastie, jeho klíčky sa môžu formovať za pár dní (zvyčajne musíte počkať najmenej dva týždne).

Koreň by mal byť zasadený do hĺbky asi 3 cm; zatiaľ čo oči na ňom sú nevyhnutne umiestnené na vrchu. Ďalej ho musíte posypať zemou a toto miesto potom vyliať vodou. Po 13-14 dňoch by mal vypučať koreň, ktorý by sa nemal liať, a mal by zostať mierne vlhký.

Starostlivosť a čistenie

Po zasadení zázvoru je najdôležitejšie zabezpečiť starostlivosť o korene, ktorá spočíva v pravidelnom zavlažovaní, avšak v striktne obmedzených dávkach. Kompetentná starostlivosť o túto rastlinu znamená v prvom rade starostlivo monitorovať stav pôdy a predchádzať jej silnému podmáčaniu a vysušovaniu.

Stav pôdy

Počas aktívneho vegetačného obdobia musí byť zázvor prihnojený divinou pripravenou podľa klasickej schémy (1 diel na 10 dávok vody, aplikovaný približne 1 krát za 3 týždne) a tiež navlhčený rozprašovačom. Mesiac august je časom dokončenia aktívnej fázy tvorby okopanín, po ktorej už nepotrebujú intenzívnu starostlivosť.

Na záver poznamenávame, že do konca jesene, keď začnú zázvorové stonky žltnúť, by sa mala frekvencia polievania znížiť na minimum a potom by sa mala vlhkosť úplne zastaviť. Po úplnom vyschnutí pozemnej časti môžete začať kopať hľuzy rastliny.