Ovce sú najbežnejším zvieraťom v Kazachstane. Po mnoho storočí chovali tento dobytok národy pohybujúce sa po tomto území. Pokiaľ ide o modernú dobu, Kazachovia si udržali schopnosti zručne udržiavať a chovať tieto zvieratá; vyvinuli veľké množstvo nových plemien s vynikajúcimi výkonmi.

Vďaka úsiliu poľnohospodárov v 19. storočí sa im podarilo vyšľachtiť veľmi neobvyklé, ale produktívne plemeno oviec, ktoré dostalo názov Edilbaevsky ovce. Dnes sú zástupcovia tohto druhu považovaní za najlepších spomedzi plemien mäsa a masti.

Edilbaevskaja plemeno oviec: história pôvodu

Barani Edilbaevskie sa narodili asi pred 200 rokmi krížením najlepších predstaviteľov zvierat s tlstým chvostom a veľkých hrubosrstých príbuzných.

V Kazachstane v 19. storočí boli ľudia prevažne nomádi. Na základe toho sa ukazuje, že zvieratá boli tiež adaptované na nomádstvo. Vďaka tejto vlastnosti si plemeno oviec edelbay ľahko zvyklo na cestovanie na veľké vzdialenosti.

Ovce Edilbaevskie sú veľmi odolné a dobre sa prispôsobujú rôznym podmienkam prostredia

Edelbays zmiernili nepriaznivé poveternostné a klimatické podmienky, takmer úplná absencia vody a neustále hľadanie potravy. Moderní zástupcovia druhov sú mimoriadne vytrvalí, neboja sa teplotných zmien, so zlou stravou poskytujú farmárovi veľa mäsa a masti, vlny a mlieka.

Opis vzhľadu oviec edelbay

Husárske plemeno oviec

Baránok tohto plemena je tučný. Čím je zviera staršie, tým má vrece masti výraznejšie.

Rast zástupcov druhu možno bez preháňania nazvať pôsobivým, v kohútiku dosahuje 85 cm, telo je dlhé približne 80 cm, obvod hrudníka často dosahuje jeden meter. Charakteristická silná postava, zaoblené tvary naznačujú tučnosť. Najbežnejšie sú dve farby - červená a čierna, hnedé sú menej časté. Charakteristickým znakom je, že obleky ovplyvňujú výkon.

Tučný chvost (tukový chvostový tuk) je vlastnosťou kazašských oviec s tukovým chvostom

Viac ako 50% zvieracích chlpov pozostáva z chmýří. Od jedného jedinca možno získať približne 24% vlasu a 19% vysoko kvalitných vlasov. Ak sa čísla preložia na kilogramy, vyjdú približne 3 kg čistej vybranej vlny. V priemysle sa suroviny používajú hlavne na výrobu kobercov, a to kvôli nedostatku mäkkosti.

Poznámka! Týmto zvieratám chýbajú rohy.

Stručný zoznam kritérií, ktoré charakterizujú plemeno Edilbaevskaya:

  • Farby: hnedá, červená, čierna a perlovosivá (zriedkavé).
  • Postava je silná a zavalitá, vankúš s tučným chvostom je vynikajúco vyvinutý.
  • Hlava je suchá, má podlhovastý podlhovastý tvar, hrboľatý nos.
  • Formy sú zaoblené, výška v kohútiku dosahuje 85 cm.
  • V drvivej väčšine prípadov hovädzí dobytok nemá rohy, je v počiatkoch veľmi zriedkavý.
  • Hmotnosť kráľovien sa pohybuje od 70 do 100 kg a baranov od 120 do 160 kg.

Plemeno oviec Edelbay: ukazovatele produktivity

Spravidla sa v chovateľskej farme chová toto plemeno, aby sa získal tukový chvostový tuk a mäso. Ale pri masovom chove oviec môže farmár ťažiť z predaja mliečnych výrobkov a vlny z obrovských ziskov.

Na základe dlhodobej praxe chovu oviec tohto plemena je možné v čo najkratšom čase vytvoriť vysoko produktívne stáda plemena Edilbaev

Romanovské plemeno oviec

Miera plodnosti u kráľovien je nízka, môžu priniesť nie viac ako tri jahňatá ročne, ale objemy mlieka, na ktoré sa vzťahujú pravidlá starostlivosti a mlieko, sú pôsobivé - od 124 do 184 litrov. Po jahniatku musí byť samica dojená ešte najmenej štyri nasledujúce mesiace. V Kazachstane sa mlieko edelbaev používa na prípravu ayranu, národného fermentovaného mliečneho produktu, ako aj masla. Obsah mliečneho tuku sa pohybuje medzi 3 - 9%.

Poznámka! Toto plemeno je najviac cenené práve pre svoj mastný a mäsitý výkon.

Po narodení je hmotnosť jahniat približne 6 kg, u jahniat je hmotnosť o niečo menšia a pohybuje sa do 5,5 kg. Jednotlivci rastú a vyvíjajú sa mimoriadne rýchlo, keď dosiahnu štyri mesiace, môže ich hmotnosť dosiahnuť 40 kg. Stojí za to venovať pozornosť skutočnosti, že pri správnych podmienkach chovu je priemerný rast každého jednotlivca na farme 200 gramov.

Čistý zisk zo zabitia štvormesačného jahňacieho mäsa je 20 - 24 kg. Čo sa týka vykŕmených baranov, vyjde asi 40 - 45 kg čistého mäsa a tiež až 15 kg kvalitnej masti.

Jahňatá, ktoré dosiahli dobrý stav pri zabíjaní, sa môžu ihneď po odstavení brať na mäso

Najcennejšie je mäso z jahniat, ktoré nedávno odobrali ich matke. Napriek vysokému obsahu kalórií je obsah tuku v takomto mäse oveľa menší ako obsah tuku v chvoste dospelých. Preto sa produkt považuje za diétny a odporúča sa ho zahrnúť do stravy ľudí, ktorí chcú schudnúť.

Vlastnosti starostlivosti a údržby

Ovčie plemená

Ovčie plemeno bolo zožraté za nepriaznivých klimatických a poveternostných podmienok, preto majú zvieratá vysoké ukazovatele vytrvalosti a vynikajúce adaptívne vlastnosti.

Dobre vyvinuté svalstvo a silná konštitúcia umožňujú stádam jazdiť na pôsobivé vzdialenosti až 500 km.

Sú nároční na starostlivosť a kultiváciu, sú schopní nájsť si jedlo v púštnych oblastiach a tiež pastviny využívať vo svoj prospech. Vďaka tejto výhode sa zástupcovia plemena Edilbaevskaya môžu pásť po celý rok. Pri chove hospodárskych zvierat si však musíte dávať pozor.

Priestory

Na ich údržbu je potrebné vybudovať pevnú miestnosť. V stodole by mal byť priestor pre zvieratá a mal by mať aj veľký výbeh. Miestnosť by mala byť dobre vetraná a zároveň suchá, nemalo by dochádzať k prievanu, mohlo by dôjsť k ochoreniu zvierat.

Priestory na udržanie Edilbays

Zvieratá sú čisté, preto je dôležitá hygiena. Podstielka by mala byť pravidelne obmieňaná a bez plesní.

Dôležité! Plemeno oviec Edilbaevskaya netoleruje vlhkosť a vysokú úroveň vlhkosti.

Výživa

Charakteristickou črtou tohto plemena je, že nemôžu používať močarisko a lesné seno, čo bolo stanovené na genetickej úrovni. Drvivá väčšina potravných zvierat sa ocitne na pastvinách sama.

Pasienky Edilbay musia byť spásané skôr, ako sa objaví sneh

Každé zviera skonzumuje približne 2 kg sena a 0,5 kg kŕmnych zŕn denne. Odporúča sa obohatiť stravu o zeleninu a ovocie, stojí za to zdržať sa hnilých alebo pokazených jedál.

Na pastvinách potrebujú zvieratá neustály dohľad, pretože ak sa ovca stratí, nebude si sama vedieť nájsť cestu späť.

Poznámka! Na jar a na jeseň tieto zvieratá potrebujú obohatené doplnky.

Rozmnožovanie

Ovce Edilbaevskie sú v zime pripravené na potomstvo. V porovnaní s inými plemenami je reprodukčná funkcia samíc slabo vyvinutá, okaty sa môžu vyskytnúť najviac dvakrát ročne, maximálny počet prinesených jahniat je 3. Trvanie tehotenstva je 21 týždňov, spravidla jednolôžkové, zvieratá dobre znášajú celé obdobie.V deň jahniat sa môže samica správať nepokojne.

Deti vo veku 3,5 - 4 mesiace

Aby to bolo možné, musí dobrý farmár pripraviť zviera na nadchádzajúci pôrod: ostrihať vlasy medzi zadnými nohami, rovnako ako v blízkosti pôrodného otvoru vyčistiť a zohriať miestnosť, rozložiť čistú a suchú podstielku. Trvanie pracovnej aktivity spravidla nepresahuje jednu hodinu, samotný proces nie je sprevádzaný komplikáciami.

Dôležité! Počas pôrodu musí byť vedľa zvieraťa osoba, pretože jahňa sa môže narodiť v plodovej vode. Malo by sa to okamžite roztrhnúť, inak sa baránok udusí. Ak nie je jahňacie mäso správne umiestnené v maternici, môže byť potrebná pomoc veterinárneho lekára.

Plemeno Edilbaevskaya má veľa výhodných vlastností, a preto je také populárne.