Obsah:
Memphis zemiaky
Zemiaky sú zeleninovou plodinou pestovanou v Rusku a v ďalších krajinách (USA, Holandsko, Francúzsko). Zemiaky Memphis sa pestujú v centrálnej zóne Ruska. Článok predstavuje opis odrody, charakteristík, odporúčaní pre pestovanie a starostlivosť o rastlinu, výhod a nevýhod.
Odrodové vlastnosti
Memphis zemiaky sú stredne skorá odroda. Doba zrenia je 9-10 týždňov. Hľuzy sa vysádzajú na otvorenom teréne v polovici apríla alebo začiatkom mája. Zber môžete robiť koncom júla. Hlavný zber zemiakov na dlhodobé skladovanie sa koná v septembri. Na jeseň je kôra hustejšia, zelenina je pripravená na zimu.
Popis zemiakov Memphis:
- Hľuzy sú veľké, pretiahnuté-oválne;
- Šupka je hustá, červená;
- Buničina je svetložltá, nevarená;
- Chuť sa dá označiť ako sladká, jemná, jemná;
- V jednom kríku rastie 9-11 zemiakov;
- Priemerná hmotnosť hľúz je 80 - 160 gr .;
- Odrodové zloženie: obsah sušiny (19%), škrob (14%);
- Zemiaky sú po zbere dobre skladované (zachovanie kvality - 95%);
- Vlastnosti odrody: je odolný voči chorobám (rakovina zemiakov, chrastavitosť, neskorá pleseň);
- Odroda Memphis je odolná voči suchu.
Požiadavky na lokalitu
Na každej letnej chate sa pestujú zemiaky. Záhradkári sa niekedy stretávajú s problémami v procese pestovania zeleniny. Aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte poznať jednoduché pravidlá poľnohospodárskej technológie.
Zemiaky sú náročné na zloženie pôdy, osvetlenie, teplotu, vlhkosť.
Na výsadbu hľúz sa odporúča zvoliť osvetlenú, vyhrievanú plochu. Pôda by mala byť ľahká, úrodná, úroveň kyslosti by sa mala pohybovať v rozmedzí 5,5-5,8. Ak je pôda kyslá, potom sa do zeme pridá dolomitová múka alebo vápno.
Na jar, pred výsadbou, je zem vykopaná a uvoľnená. Potom je potrebné pridať organické a minerálne hnojivá. 1 m vyžaduje 5 kg hnoja. Ako minerálne prísady sa môžu použiť dusíkaté, potašové a fosforové hnojivá. Minerálne obväzy by sa mali nanášať podľa dávkovania.
Pravidlá pristátia
Hľuzy môžete začať vysádzať na otvorenom teréne, keď sa pôda zahreje na 7 stupňov. Pozemok by mal byť rovný, pre lepší rast zemiakov sa odporúča robiť ryhy.
V hlinitých pôdach sú hľuzy semien zakopané o 5 - 8 cm, ak je pôda piesčito-hlinitá, potom o 8 - 10 cm Hĺbka sa uvažuje od vrchu hľuzy po vrchol hrebeňa.
Pokyny na vylodenie:
- Pripravte pôdu (vykopajte, uvoľnite, hnojte, odstráňte korene buriny, urobte hrebene);
- Každý otvor posypte popolom, potom ho umiestnite do stredu hľúz;
- Sadte zemiaky na vzdialenosť 25-30 cm, vzdialenosť medzi hrebeňmi je 70 cm;
- Na vrch posypeme zemou.
Pred výsadbou je vhodné klíčky neodlomiť. Výsadba do studenej pôdy sa neodporúča.
Ako sa starať o zemiaky
Keď sú hľuzy vysadené vonku, potrebujú pravidelnú údržbu. Hlavné manipulácie, ktoré je potrebné vykonať:
- Zalievanie;
- Vytrhávanie buriny;
- Uvoľnenie (hilling);
- Vrchný obväz;
- Hubenie škodcov.
Zálievku možno zhruba rozdeliť do troch etáp:
- Prvý krok. Po výsadbe zemiaky nepotrebujú hojnú zálievku. Voda prekáža prieniku kyslíka do pôdy. Ak je zem neustále mokrá, môže sa udusiť a hniť;
- Druhá fáza. Pučiace obdobie do konca kvitnutia. Aby ste dosiahli veľkú úrodu, je dôležité počas tohto obdobia hľuzy dobre zaliať;
- Tretia etapa. Po odkvitnutí sa množstvo zálievky zníži. Niekoľko týždňov pred zberom nie je pôda navlhčená, takže sa kôra stáva hustejšou.
Pravidelná kontrola buriny zachová živiny v pôde. Ak burinu nevytiahnete včas, môže dôjsť k rozšíreniu škodcov a chorôb. Keď sa burina vytrhne z koreňov, pôda sa uvoľní a nasýti kyslíkom.
Listy by sa mali vyšetriť na prítomnosť chrobáka zemiakového v Colorade. Škodcovia sa zbierajú ručne, odtrhávajú sa listy s larvami. Vrcholy môžete nakladať špeciálnymi látkami.
Zemiaky Memphis sa dajú pestovať v podmienkach nedostatku vlhkosti.
Zber a skladovanie
Zemiaky sa môžu do jedla pridávať od konca júla. Po úplnom zvädnutí sa vrcholy zozbierajú ako hlavná plodina.
Aby sa zabránilo mechanickému poškodeniu hľúz, musí sa plodina zozbierať pred mrazom.
Odroda Memphis dobre udržuje celú zimu. Môžete ho uložiť v suteréne alebo pivnici.
Po vykopaní sa hľuzy vyložia na film alebo na zem a sušia sa na slnku. Po vysušení by sa zemiaky mali dočasne uskladniť. Takže môžete okamžite odmietnuť choré hľuzy, ktoré začnú hniť. Zemiaky sú roztriedené, na zimu by sa mali ponechať iba zdravé hľuzy.
Výhody a nevýhody odrody
Zemiaky Memphis majú množstvo výhod:
- Jemná zemiaková chuť, nie prevarená;
- Vysoko výnosná odroda;
- Veľké hľuzy;
- Vysoký parameter zachovania kvality;
- Odolný voči chorobám;
- Odroda je odolná voči suchu.
Medzi nevýhody patrí poškodenie hľúz pri nízkych teplotách.
Pestovanie zemiakov Memphis je v silách začínajúcich záhradníkov. Jednoduché agrotechnické opatrenia vám umožnia vypestovať si na záhrade dobrú úrodu chutných zemiakov.