Čerešňové paradajky sa vzhľadom podobajú strapcom veľkého hrozna s miniatúrnymi červenými plodmi na vetvičke. Hmotnosť miniatúrnych bobúľ je iba 10 - 30 g. Vo vonkajšom tvare sú malé plody paradajok podobné plodom čerešní, ktoré sa v angličtine nazývajú „čerešňa“. Tento názov sa dobre hodí k paradajkovým plodom - bobuľkám: aromatické, sladké, s tradičnou jasne červenou farbou.

Dejiny stvorenia

Odrodová odroda paradajok bola vytvorená izraelskými chovateľmi v roku 1973 a pôvodne bola určená na jedlú ozdobnú výzdobu rôznych stredomorských jedál. Vedci si pri vytváraní tohto druhu stanovili cieľ pestovať paradajky pre horúce stredomorské podnebie. Bolo potrebné vytvoriť paradajky, ktoré vydržia denné zmeny teploty a zadržia vlhkosť v prípade nepravidelnej zálievky. Úloha bola splnená perfektne a objavila sa zelenina s oneskoreným dozrievaním ovocia.

Vlastnosti a vlastnosti odrody

Sladká cherry paradajka

Cherry paradajky patria do triedy moderných hybridov, v súčasnosti ich existuje viac ako sto druhov. Existujú vysoko výnosné odrody, z ktorých zberajú od 1,5 do 3 kg. Malé paradajky sa líšia tvarom: okrúhle, kvapkovité, oválne a predĺžené, ako prsty. Rozmanitosť farebných schém čerešňových paradajok je prekvapujúca: tradične červená, jasne karmínová, jasne oranžová, slnečná žltá a dokonca neobvykle veľkolepé čierne plody.

V závislosti od veľkosti kmeňovej časti sa rastliny delia na:

  • Rozhodujúci. Jedná sa o nízko rastúce rastliny, ideálne prispôsobené na výsadbu v uzavretých skleníkoch a skleníkoch. Zvyčajne sa malé rastliny pestujú doma na parapetoch a v závesných košoch. Niekedy sa pestujú v skleníku, ale aby sa zabránilo tomu, že plody budú ležať na zemi, je nevyhnutné zaviazať stonku k podložke.
  • Neurčité. Výška kríka môže dosiahnuť od 1,5 do 2 m, čo umožňuje pripísať tomuto druhu vysoké rastliny. Bush je formovaný do jedného alebo dvoch stoniek, ktoré sa odporúčajú priviazať na vysoké podpery. Vysoké paradajky sú vhodné na pestovanie na otvorených záhradných záhonoch priamo v zemi alebo vo veľkých skleníkoch.
  • Semi-determinant. Tento druh rastlín patrí do strednej formy, sú niečím medzi paradajkami s nízkou a vysokou stonkou kríka.

Cherry paradajky

Bez ohľadu na výšku stonky sa všetky druhy čerešní považujú za skoré dozrievanie. Na radu skúsených záhradníkov s malými paradajkami je pri výbere semien dôležité starostlivo preštudovať vlastnosti odrody a požadované podmienky pestovania. Najlepšie je hrať na istotu a nakupovať semenný materiál s malou rezervou.

Rastlina má silný a rozvetvený koreňový systém vo forme tyčinky. Pri metóde výsadby bez semien idú korene hlboko do pôdy, do hĺbky 1 metra, s priemerom šírenia 1,5 až 2 m. Za priaznivých podmienok a dostatočnej vlhkosti sa môžu korene vytvárať na ktorejkoľvek časti stonky, takže paradajky sa môžu množiť odrezkami a nevlastnými deťmi (postranné výhonky). ... Ak je rezaná stopka umiestnená do vody, potom po niekoľkých dňoch vyrastú korene, z ktorých môžete pestovať plnohodnotnú cherry paradajku.

Vlastnosti a opis odrody sú tieto:

  1. Tvar stonky rastliny môže byť zvislý, ležiaci alebo dokonca vo forme viniča.Výška kríkov sa pohybuje od 30 cm (trpasličí odrody) a viac ako 2 metre (vysoké odrody).
  2. Listy paradajok sú nepárne perovité a rozrezané na veľké plátky, podobné zemiakom.
  3. Paradajky kvitnú malými, neopísateľnými žltými kvetmi, zhromaždenými v kompaktných kefách.
  4. Čerešňová paradajka patrí k samoopelivým rastlinám. Semená rastliny sú malé a majú plochý tvar, mierne nasmerovaný k základni, svetlého alebo tmavožltého odtieňa so svetlým páperím.
  5. Semenný materiál si zachováva svoju klíčivosť 6 až 8 rokov a pri priaznivých podmienkach rastie 3-4 dni.

Prvé listy sadeníc sa objavia približne týždeň po výskyte drobných výhonkov, po 6 - 10 dňoch sa na malom semenáčku objaví ďalší pár listov a potom po 3 - 5 dňoch na semenáči sa objaví nový list. Celé obdobie vývoja rastlín od vzniku sadeníc po začiatok kvitnutia je od 50 do 70 dní a od kvitnutia do štádia dozrievania paradajok uplynie iba 46 až 60 dní.

Rastúce vlastnosti

Paradajka z čerešňového kvetu

Pestovanie a starostlivosť o cherry paradajky sa prakticky nelíšia od poľnohospodárskej technológie bežných paradajok, preto by ste nemali uvádzať podrobný popis technológie výsadby sadeníc.

Podrobne sa môžete venovať vlastnostiam agrotechnických metód:

  1. Semená vysokých (určujúcich) odrôd sa vysádzajú priamo do zeme.
  2. Čerešňové paradajky odrody na otvorenom teréne sú poddimenzované, pestované sadenicami, ihneď po výsadbe v zemi sú pokryté filmom. V takomto prístrešku sa sadenice rýchlejšie aklimatizovali.
  3. Rastliny sa vysádzajú vo vzdialenosti 35 až 40 cm od seba. Spravidla sú na 1 m² umiestnené 2 - 3 paradajkové kry. Nízko rastúce odrody môžu byť usporiadané hustejšie.
  4. Nízko rastúce (neurčité) odrody sa odporúčajú formovať do jednej stonky, príležitostne do dvoch stoniek.
  5. Semi-determinantné druhy sa tvoria v dvoch stonkách a na otvorenom poli môžete na rastline nechať 3 až 4 stonky.
  6. Pretože vysoké odrody počas rýchleho rastu aktívne zvyšujú hmotnosť bočných výhonkov, je potrebné ich počas týždňa niekoľkokrát nosiť.
  7. Vysoké cherry paradajky nie sú pripnuté, iba zriedené kríky sú zriedené.
  8. U vysokých odrôd sa neodporúča odtrhnúť ani mierne zažltnuté listy - odstránenie listov môže negatívne ovplyvniť ich vývoj.
  9. Na iných druhoch paradajok sa po dozretí troch spodných strapcov plodov listy umiestnené pod tromi kefami narežú do štádia mliečnej zrelosti. Toto prerezávanie stimuluje dozrievanie plodov v celom kríku odspodu až po samotný vrchol.
  10. Po zbere zrelých plodov sa vykoná druhý rez listov. Listy sú tentoraz ponechané iba v hornej časti kríka.
  11. Na konci sezóny je u neurčitých a hybridných odrôd pre aktívnejšie dozrievanie plodov potrebné zovrieť vrchol rastlín.
  12. Všetky druhy paradajok sa odporúča viazať na silnú oporu. Tento postup sa vykonáva pre lepšiu tvorbu kefy - vetvy s plodmi sa nezlomia.
  13. Na rozdiel od bežných paradajok potrebujú cherry paradajky rovnomernú vlhkosť pôdy, preto ich treba polievať častejšie. Ale príliš veľa vlhkosti má negatívny vplyv na koreňový systém rastlín. Preto, aby sa udržala dostatočná vlhkosť pôdy, sú rastliny veľkoryso mulčované.

Cherry paradajky v záhrade

Rovnako ako všetky zelené rastliny, aj čerešne milujú slnečné svetlo, takže keď sú pestované doma, sú umiestnené na oknách s maximálnym slnečným žiarením. V zime alebo v zamračených dňoch sú paradajky doplnené umelým svetlom.

Dôležité! Kefy s paradajkami vyberajte až po úplnom dozretí. V tomto sa táto odroda paradajok líši od obvyklých a ak odstránite čerešňu, ktorá nie je úplne zrelá, na dozretie, chuť sa zhorší.

Prínos

Bonsai paradajka

V zime, keď na stoloch začína byť cítiť nedostatok čerstvej zeleniny, drobné paradajkové „bobule“ upútajú pozornosť nielen svojím pekne žiarivým vzhľadom, ale aj ako zimný zdroj užitočných vitamínov mimo sezóny.

V porovnaní s bežnými paradajkami obsahujú plody miniatúrnych paradajok dvojnásobné množstvo výživných látok a stopových prvkov:

  1. Zvýšený obsah vitamínu C.
  2. Významné množstvo vitamínov skupiny A, B, E, K, prítomnosť makroelementov draslík, fosfor, sodík, horčík, síra a vápnik.
  3. Stopové prvky: meď, mangán, fluór, jód, zinok, železo.
  4. Plody čerešňových paradajok sú klasifikované ako dietetické výrobky. Množstvo sacharidov je 2,8 gramu na 100 gramov. hmotnosti a obsah kalórií nie je vyšší ako 15 kcal na 100 g hmotnosti. Preto môžu byť „cherry“ paradajky konzumované bez toho, aby bola dotknutá postava.

Mnoho odrôd miniatúrnych paradajok obsahuje zvýšené množstvo živiny zvanej lykopén, ktorá vďaka svojim silným antioxidačným vlastnostiam dokáže liečiť kardiovaskulárny a obehový systém. Plody paradajky Chery navyše obsahujú prírodný „elixír mladosti a dlhovekosti“ - betakarotén.

Tomato Terek Cherry.

Výhody a nevýhody odrody

Spotrebiteľský dopyt po „čerešňových“ paradajkách sa každým rokom neustále zvyšuje, táto skutočnosť nie je prekvapujúca.

V porovnaní s tradičnými odrodami majú miniatúrne paradajky množstvo výhod:

  • Paradajky prinášajú ovocie dlho. V skleníkoch s kúrením a odolným polykarbonátovým alebo skleneným povlakom prinášajú paradajky ovocie až do nového roka.
  • Cherry paradajky majú vynikajúcu trvanlivosť a sú schopné udržať si vynikajúcu chuť po dlhú dobu.
  • Rastliny rastú rýchlo a aktívne a formujú sa do mocných kríkov.
  • Každá odroda má rovnaký tvar a veľkosť.
  • Zberané plody sa dobre prepravujú.
  • Čerešne sú nenáročné na podmienky pestovania.

Cherry paradajky sa konzumujú surové ako bežné paradajky, rovnako ako šaláty a je možné ich konzervovať.

Nevýhody odrody:

  1. Povinné viazanie všetkých odrôd bez výnimky.
  2. Existujú obmedzenia týkajúce sa použitia zrelého ovocia pre osoby trpiace metabolickými chorobami.

Zoznam najzaujímavejších odrôd

  • Thumbelina. Vysoká odroda, určená na výsadbu v uzavretých skleníkoch, dorastá až do 1,5 metra. Jedná sa o skoré dozrievanie paradajok s malými plodmi okrúhleho tvaru malej veľkosti. Hmotnosť ovocia sa pohybuje od 15 do 20 g. Na jednu kefu je možné zaviazať až 15 mini paradajok. Zrelé plody vynikajúcej chuti so širokým spektrom použitia: konzumujú sa čerstvé, používajú sa na konzervy.

Thumbelina

  • Paradajky Negro. Jedna z najneobvyklejších odrôd cherry paradajok so súčasnou kombináciou dvoch módnych trendov: tvar čerešne a originálny vzhľad, bohaté tmavé farby. Farba ovocia môže byť čierna, bordová, hnedá a dokonca fialová. Pikantná chuť a prítomnosť veľkého množstva výživných látok - to sú hlavné výhody čiernej pleti, vďaka ktorým je odroda jasným predstaviteľom farebnej odrody cherry paradajok. Plody pravidelného oválneho tvaru, s priemerom až 3 cm, dosahujú hmotnosť 25-35 gramov. „Malé černošky“ sa zbierajú v pôvabných viacplodých strapcoch s 10 - 15 čerešňami na konári. Tmavé paradajky obsahujú nielen tradičnú „paradajkovú“ sadu výživných látok, ale aj antokyány, ktoré sú silnými antioxidmi.
  • Tomato Terek Cherry. Tento odrodový druh je cenený pre neobvykle sladkú karamelovú chuť zrelého ovocia. Hybridné paradajky s vysokým výnosom skorého dozrievania. Kvôli vysokému rastu kríka musí byť rastlina bezchybne zviazaná. Zrenie začína po 90-95 dňoch od začiatku klíčenia. Plody sú okrúhle, husté, krásne visia na dlhých strapcoch. Každá vetva môže obsahovať až 30 kusov zrelých miniatúrnych paradajok, každá s hmotnosťou 30 g.
  • Cherry Tomato Rose F1. Hybridná odroda s ružovými plodmi okrúhleho tvaru, s hmotnosťou od 25 do 30 gramov.Chuť a farba ovocia Cherry Rose F1 pripomína obľúbenú odrodu Juliet (Jul). Skoro zrelé, vysoko výnosné až 20 plodov môže dozrieť na jednej vetve. Rastlina je formovaná do jedného alebo dvoch stoniek s povinným uviazaním na oporu. Odporúča sa na pestovanie na otvorenom teréne, pod filmom alebo v skleníku.
  • Sweet Cherry Tomatoes F1. Vysoká rastlina s maximálnou výškou kríkov až 3 metre. Mnoho záhradníkov nazýva túto odrodu miniatúrnych paradajok „cukrovým stromom“. Takéto „chutné“ meno dostala paradajka pre svoje veľmi chutné plody a krásny elegantný vzhľad počas dozrievania. Jedna kefa môže obsahovať celú sadu miniatúrnych plodov - od 30 do 50 guľovitých plodov s veľmi príjemnou sladkastou chuťou. Farba „guľôčok“ je intenzívna červená, žltá alebo oranžová.

Pestovanie cherry paradajok je zaujímavá činnosť, ktorá je k dispozícii úplne všetkým záhradníkom. Neobvykle nádherné paradajky s drobnými bobuľami slúžia ako chutná a zdravá dekorácia do každej záhrady, dače či dokonca bytu.