Zber slnečnice

Zber slnečnice je jednou z dôležitých etáp poľnohospodárskej technológie, ktorá určuje výťažnosť, vlastnosti oleja a semien. Pri zmene striedania plodín je dôležité zabezpečiť dobré podmienky pre rast plodiny na danom mieste.

Optimálne doby čistenia

Čas dozrievania slnečnice je určený dozretím plodov, rozmanitosťou a poveternostnými podmienkami. Na ruských poľnohospodárskych pôdach sa pestuje veľa odrôd slnečnice. Medzi nimi sú odrody SUR a Rodnik s ranným dozrievaním s 80-dňovým vegetačným obdobím a vysokým obsahom oleja. Odrody sú v južných oblastiach dvakrát pásmové: v máji a na vrchole letnej sezóny.

Dozrievanie slnečnice

Ultrarodné odrody (Buzuluk, Yenisei, Cruise) majú vegetačné obdobie, ktoré trvá takmer 3 mesiace. Obdobie dozrievania tých najskorších (kozák, Berezanskij, Donskoy-60 a VNIIMK-88883) trvá 80-86 dní. Odrody rastú dobre za zlých poveternostných podmienok v oblasti Volhy a na juhu Uralu.

Známky dozrievania semien

Hlavné parametre zrenia semená:

1. Vlhkosť. Nalievanie slnečnicových semien nastáva štyridsiaty deň po odkvitnutí na začiatku fázy fyziologickej zrelosti.
   Keď slnečnice dozrejú, hromadenie užitočných prvkov sa zastaví a vlhkosť vzduchu klesne na 20%. Prichádza etapa ekonomickej vyspelosti.
2. Zrejúce koše. Keď sú slnečnice rezané, farba naznačuje dozrievanie. Podľa dlhodobých štúdií je 70 - 80% košov hnedých a suchých s vysokou výdatnosťou a zvyšok sú žlté. Okrem toho je obsah vlhkosti v ovocí 18 - 20%.

Úrovne zrelosti slnečnice

Záhradníkov zaujíma, ako určiť zrelosť slnečnice. Odborníci zaznamenávajú tri stupne dozrievania rastlín:

1. Žltá, ak sa zelené koše na zadnej strane stanú žlto-citrónovými, sa semená vyvíjajú čo najviac a majú obsah vlhkosti 40%;
2. Som hnedý, ak kôš a lístie okolo neho vyschne a zhnedne, obsah vlhkosti v semenách je 10 - 14%;
3. Úplné, ak kultúra úplne vyschne, je obsah vlhkosti v semenách 7-10%.

Keď sa však zbierajú slnečnice, zber sa veľmi nezdržuje. Stagnujúca slnečnica hrozí znížením úrody na 7-8%. Suché semená sa navyše rýchlo nalejú, pri vymlátení sa rozdrvia, poškodenie spôsobujú:

• okrídlený;
• malé hlodavce;
• proteíny;
• parazity.

Pre poľnohospodársky sektor severných zón sú hlavnými problémami vysoká vlhkosť vzduchu a zrážky. Optimálny obsah vlhkosti v semenách na zber je 12 - 14% v suchých jesenných podmienkach. Olejnaté semená sa spravidla zbierajú pri obsahu vlhkosti semien 18%, niekedy 20–22%.

Časy zberu pre jednotlivé regióny sa líšia v závislosti od klimatických podmienok:

• pre región Volga a moskovský región je to 8-10 dní, padajú: v treťom desaťročí v auguste (20 - 27,08) - skoré odrody, od 9. do 16. septembra - odrody v polovici sezóny, od 23. septembra - neskoré odrody;
• v Moldavsku a na severnom Kaukaze - do 5-7 dní, počnúc polovicou augusta.

Na dodržanie týchto termínov sa organizujú prípravné akcie:

Načasovanie zberu slnečnice ovplyvňuje obsah oleja v plodine

• opravné čistiace zariadenia;
• príprava prepravy na prepravu;
• miestnosti na čistenie a sušenie semien.

Načasovanie zberu slnečnice ovplyvňuje obsah oleja v plodine. Odporúča sa zbierať slnečnicu v stepnej zóne, ak sa výsadba vyznačuje malým počtom žltohnedých košov a zvyšok je hnedý.

Tabuľka závislosti výťažnosti oleja od času zberu slnečnice

Vysušenie slnečnice

Ale často v nepriaznivom podnebí nemajú semená čas dozrieť, vlhkosť vzduchu je 25%. Predzberové sušenie alebo sušenie slnečnice je zamerané na urýchlenie procesu zrenia. Ošetrené slnečnicovými sušidlami v suchom počasí:

• aedil;
• raglon;
• chlorečnan horečnatý;
• glyfosát.

Chemikálie na báze glyfosátu sú určené pre osivo a sú určené na dlhodobé použitie. Prípravky sa používajú hlavne 14 až 28 dní pred zberom. Plodiny vysychajú postupne, pretože choroby ovplyvňujú slnečnicový kôš dlhšie, znižujú kvalitu olejnatých semien.

Produkty glyfosátu pôsobia na plodiny systémovo. Na výsev semien nie je táto účinná látka vhodná - prienik semena do embrya znižuje energiu a klíčenie.

Vysušenie slnečnice

Pri desikácii slnečnice, načasovanie dozrievanie osiva je znížené, a tiež si všíma:

• súčasné dozrievanie plodín;
• skorší začiatok zberu slnečnice - o týždeň;
• zvýšená produktivita;
• kvalita semien s maximálnym obsahom vlhkosti 9%;
• znižovanie škôd spôsobených fyto-chorobami;
• zvýšenie výťažnosti oleja z 1 ha;
• zvýšená produktivita kombajnov, znížená spotreba energie.

Podmienky pre vysušenie:

1. Vykonanie operácie pri zmene farby košov na hnedú, jeden a pol týždňa pred zberom.
2. Pri obsahu vlhkosti 25-30% plodín.
3. Aplikácia odporúčaných pesticídov.
4. Súlad s technológiou.
5. Správny výpočet dávkovania herbicídu.
6. Postrek olejnín, ak je vonku sucho a slnečno, ráno.
7. Mlátička slnečnica 10 dní po vysušení.

Optimálny obsah vlhkosti v zozbieraných semenách nepresahuje 7% a ovplyvňuje dobu skladovania.

Ak zbierate semená s vysokou vlhkosťou, hrozí ich oxidácia a nevhodnosť pre použitie slnečnicového oleja vo výžive.

Čistenie

Vlhkosť 12 - 14% signalizuje začiatok zberu v horúcom podnebí. V oblastiach s nepriaznivým podnebím je proces oneskorený až mesiac, vlhkosť vzduchu dosahuje 18%. Celková strata slnečnice nepresahuje 3%, je však možné, ak zber nie je včasný. Meškanie termínov zdvojnásobuje stratu vlastného spánku.

Výnos olejnín je určený:

• hybrid alebo odroda;
• klimatické pásmo;
• počasie;
• druh pôdy.

Na 1 ha sa dosahuje úroda minimálne 18 a najviac 40 centov semena. Priemerný ukazovateľ v poľnohospodárskom sektore, napríklad na Krasnodarskom území, je však 26,4 c / ha. Parameter produktivity slnečnice sa líši podľa regiónu:

Zber sa uskutočňuje v prvej dekáde augusta

• 35 c / ha - Brjanská oblasť;
• 12,8 centu / ha - región Samara;
• 10,9 c / ha - Altajské územie;
• 21,1 centov / ha - Rostovská oblasť;
• 10,4 centu / ha - región Orenburg;
• 13,3 centov / ha - oblasť Volgograd.

Negatívnu dynamiku možno pozorovať z dôvodu pestovania olejnín v oblastiach s nepriaznivým podnebím bez použitia zónovaných odrôd.

Zber sa uskutočňuje prvých desať augustových dní a končí sa koncom novembra, skôr ako napadne sneh. Čas závisí od odrody. Niektorí poľnohospodári začínajú so slnečnicou zberať pred začiatkom zimy kvôli optimálnemu obsahu vlhkosti v semenách a dobrej kvalite uchovania. Je dôležité sledovať vzhľad plesní, ktoré dodávajú neatraktívnu arómu a kyslosť.

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie na zber olejnín:

• strata semien nepresahuje 2,5%;
• výška strniska - 20 cm;
• pri mlátení košov a čistení osiva na oddeľujúcich pracovných telách je počet zranených osôb obmedzený na 1,5%;
• drobenie a zrútenie zrna počas mlátenia na semená - maximálne 1%;
• čistá halda v bunkri - 95%.

Slnečnica má vysokú stonku, ktorá často dorastá až do 230 cm a vyvoláva potrebu spracovávať rastlinnú hmotu až do 120 kg / ha s rôznymi úrovňami vlhkosti.

Ak sú slnečnice trhané, je ťažké s určitosťou určiť deň. Zberajú sa pri vlhkosti 14% v polopečenom stave a uskladňujú sa v sklade s obilnou pištoľou. Počkajte 1 alebo 2 mesiace, keď sa samotné semená odlepia.

Metódy zberu slnečnice na poliach zahŕňajú mechanické aj ručné. V prvom prípade sa používa obilný kombajn vybavený špeciálnym zberačom.

Ručné konštrukcie na čistenie

Zber slnečnice sa vykonáva v štádiu ekonomickej zrelosti

Princíp fungovania zariadenia, ako získať semená zo slnečnice, je zasiahnuť čiapku a vyradiť semená. Medzi obyvateľmi leta sú populárne variácie tlačových hláv:

1. Špíz. Vhodné pre poľnohospodárov, ktorí pestujú slnečnicu v masovom meradle - aby získal olej výhody. Pľuvanec sa používa na 10 - 20 árovej záhrade. Mechanizmus bude potrebovať 200-litrový kovový sud a zvárací stroj. Vo vnútri nádoby sú zvárané prahy, aby sa pri rolovaní prístroja dotýkala slnečnice. Po stranách hlavne sú vytvorené otvory na nalievanie semien. Klobúky sú umiestnené v hlavni a zariadenie sa posúva. Zariadenie pracuje efektívne pri zbere suchých plodín a relatívnej vlhkosti 6%. Zrno nasýtené vlhkosťou je ťažko vyklepané. Niektorí poľnohospodári založia oheň pod sudom alebo umiestnia desať. Je teda možné získať pražené alebo sušené semená.
2. Noha stolice. Účinný nástroj pre záhradné lôžko, kde rastie niekoľko desiatok plodín. Takýto „žací stroj“ nevyžaduje utrácanie, môže ho každý ľahko pripraviť alebo nájsť v maštali. Noha stolice má potrebnú hmotnosť a tvar, aby zasiahla hlavu slnečnice. Existujú 2 spôsoby zberu. Cez čiapku slnečnice je natiahnutá taška a sú aplikované údery. Na to, aby boli semená vo vrecku, stačí 10 - 15 manipulácií. Ďalšia metóda spočíva v orezaní slnečnicových klobúkov na jednom mieste a následnom vyradení semien v sede. Metóda je vhodná pre tých, ktorí chcú pohodlne a jednoducho zbierať semená.
3. Polyetylén. Niektorí obyvatelia leta uprednostňujú staromódne spôsoby - palicu a voskovanú utierku. Podobný ako v predchádzajúcom triku, ale zaoberá sa 15 - 20 kultúrami. Na obidve strany riadku natrieme igelit. Letný obyvateľ prejde a vybije hlavy.Zariadenie sa posúva ďalej po dĺžke radu a postup sa opakuje. Semená sa vyberú a nalejú do riadu.
4. Taška. Hlavy plodín sú orezané a umiestnené do veľkého polyetylénového vrecka. Pri plnení vreca vyraďte najmenej 5 minút palicou (držiak lopaty). Potom tašku rozviažu a vytiahnu prázdne čiapky. Aby sa zbavili trosiek, suroviny sa fúkajú pod ventilátor.

Skladovanie

Čas použiteľnosti surovín počas skladovania je určený celistvosťou povlaku. Poškodené semená strácajú mechanickú ochranu pred penetráciou mikroorganizmov. Je znateľne oslabený jeho prítomnosťou v maškrte nečistoty buriny, ktorá je hygroskopickejšia ako semená.

Obyvateľov leta zaujíma, ako môžete slnečnice po rezaní zachrániť. Záložka pre dlhodobé skladovanie slnečnice závisí od burinnosti, ktorá je maximálne 2%. Suroviny sa sušia a ochladzujú na teplotu najviac +10 ° C. Čas použiteľnosti je 6 mesiacov.

Semená sú uložené:

Zozbierané semená sú rozmarné pre podmienky skladovania

• vytvorenie násypu do 1 m s obsahom vlhkosti semien 7-8%;
• vo vreciach, ktoré tvoria 6 poschodí, s maximálnou vlhkosťou 10%;
• vo vetraných stodolách po predbežnom vyčistení a dobrom vysušení.

Skladovanie lúpaných semien s obsahom vlhkosti 7% sa vykonáva na suchom mieste. Podmienky skladovania: relatívna vlhkosť vzduchu - 60%, minimálna teplota - 25 ° С. Semená nemôžete dlho skladovať v nevhodnej miestnosti kvôli hygroskopickosti a oxidácii oleja.

Neskorý zber slnečnice

Výsledkom neskorého zberu je:

1. Olejnaté semená sú rozptýlené z koša s geneticky voľnou štruktúrou, najmä vo veterných podmienkach pri vzájomnej interakcii.
2. Stonky rastlín ležia, lámu sa a poškodzujú ich myši, vtáky, diviaky.
3. Koše trpia fyto-chorobami, ktoré vedú k ich čiastočnej alebo úplnej úmrtnosti. Patológie reagujú na vlastnosti semien, zníženie obsahu oleja, hmotnosť 1 000 zŕn a zvýšenie kyslosti.

Straty z vylučovania v 5. deň sa zvyšujú 1,5-2-krát, v 15. deň - sa zvyšujú 12-krát. Zníženie obsahu vlhkosti slnečnicovej biomasy, vrátane košov, vedie k oslabeniu väzby semien na kôš.

Poľnohospodári vedia, aké veľké sú škody zo stojatých olejnín. Pri obsahu vlhkosti semien 5-6% za nepriaznivého počasia škody dosahujú 80 kg za deň. Ak sa obsah vlhkosti v semenách zníži, zvyšujú sa straty tak zo samotného tlmenia, ako aj za kombajnom.

Slnečnice, ktoré obyvatelia leta dozrievajú na svojom osobnom pozemku, prinášajú nielen estetické uspokojenie, ale umožňujú vám aj hodovať a vychutnať si voňavé semienka. Aby ste to dosiahli, budete sa musieť dozvedieť o pravidlách zberu a skladovania slnečnicových plodín.