Podľa nektáru môžete pochopiť, čo je to med. Každý typ medu sa líši od predchádzajúceho zložením a výhodami, ktoré závisia od rastliny medu. Spája ich však skutočnosť, že všetky vyrábajú pruhovaní pracovníci.

Druhy medu

Nie je možné presne určiť, koľko rôznych druhov včelárskych výrobkov existuje. Pri pokuse o kombináciu druhov medu do všeobecného zoznamu môže počet podpoložiek v ňom presiahnuť sto. Väčšina z nich pozitívne ovplyvňuje kardiovaskulárny systém, gastrointestinálny trakt, imunitu, nervový a dýchací systém. Všetky druhy medu majú navyše svoje zvláštne vlastnosti.

Jeden produkt z medu má výrazné antibakteriálne vlastnosti. Vlastnosti ostatných - užitočné vitamínové zloženie a stopové prvky. Takže výrobky sú rozdelené v závislosti od rôznych charakteristík.

Druhy medu

Odrody

Včelársky produkt možno rozdeliť do skupín so zameraním na znaky:

  • pôvod;
  • z ktorej medonosná rastlina;
  • oblasť zberu;
  • metóda čerpania.

V závislosti od tohto rozdelenia sa môžu druhy medu a ich liečivé vlastnosti líšiť. Výrobky sa tiež môžu líšiť farbou, arómou a chuťou.

Kvetinový med

Na základe botanického pôvodu možno výrobky z medu rozdeliť do druhov：

  • Kvetinový - vyrobený z rastlinného nektáru. Existujú 2 typy: polyflóra (zmes niekoľkých rôznych rastlín) a monoflóra (nektár z jedného druhu rastlín);
  • Medovka je výsledkom spracovania medovky zbieranej z rastlín;
  • Zmiešané - prírodná zmes kvetového a medovicového medu.

Názov monoflórneho medu je pomenovaný podľa druhu rastliny, z ktorej sa nektár zhromažďuje, možno:

  • vápno;
  • vres;
  • pohánka a pod.

Lipový med

Polyflóra sa predstavuje ako zmes kvitnúcich rastlín alebo, v závislosti od krajiny, z ktorej sa nektár zhromažďuje:

  • med z horskej tajgy;
  • poľný med;
  • lúčny med.

Zvážte! Vo včelárstve prevláda druhá odroda. Výrobky z monoflóry sú zriedkavé.

Med sa tiež vyznačuje regiónom, v ktorom rastliny rastú. Na tento účel sa používajú názvy republiky, územia alebo regiónu.

Na základe technologického procesu ťažby a čerpania môže byť med:

  • Odstredivé - odčerpané pomocou špeciálneho zariadenia (vytahovače medu);
  • Cellular - je v prírodnom obale v čistej forme, úplne zrelý;
  • Sekčné. Voština je rozdelená na časti vyrobené z dreva alebo plastu. Jedna takáto časť môže obsahovať najmenej 500 g produktu;
  • Lisované - odčerpané von vyžmýkaním. Nevýhodou tejto metódy je, že sa voštinové rámy v priebehu procesu zhoršujú.

Užitočné a liečivé vlastnosti medu

Liečivé vlastnosti

Je známe, že výrobky z medu sú jedným z najužitočnejších. Používa sa na liečbu a profylaxiu.

Zvážte! Med je jediné prírodné sladidlo, ktoré nie je potrebné ďalej rafinovať alebo spracovávať. Okrem toho sa líši chuťou.

Je potrebné poznamenať, že včelí nektár je antibakteriálny, diétny, protizápalový a obnovujúci produkt. Tento neobvyklý popis je spôsobený predovšetkým bohatým zložením. Med obsahuje väčšinu sacharózy, vitamíny C, PP, B a E skupiny.Výrobok je navyše bohatý na kyselinu jablčnú, citrónovú a vínnu, vápnik, meď, horčík, draslík, železo, zinok, sodík, fosfor, chróm, bór, titán, osmium, kremík, nikel a ďalšie základné látky.

Aplikácia med na ošetrenie je spôsobený nasledujúcimi priaznivými účinkami na telo:

  • Prispieva k normalizácii práce väčšiny vnútorných orgánov. Môže sa použiť na prevenciu a liečbu chorôb iného charakteru;
  • Používa sa ako všeobecné tonikum. Nasýti telo energiou, pomáha obnoviť silu;
  • Zvyšuje ochranné funkcie imunitného systému, používa sa na liečbu prechladnutia;
  • Normalizuje metabolizmus;
  • Týka sa prírodných antibiotík, ktoré ničia škodlivé baktérie;
  • Má pozitívny vplyv na stav krvi;
  • Má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém;
  • Používa sa na hojenie popálenín, hojenie rán a škrabancov. Pozitívne vplýva na pokožku pri rôznych chorobách a plesniach;
  • Používa sa na liečbu chorôb obličiek a pečene;
  • Ovplyvňuje fungovanie gastrointestinálneho traktu;
  • Používa sa na liečbu gynekologických problémov u žien;
  • Pomáha pri chorobách spojených s dýchacím systémom;
  • Používa sa na boj proti nespavosti;
  • Pomáha udržiavať telo mladé.

Zdravie Výhody medu

Kontraindikácie

Med svojou povahou nemá žiadne zvláštne kontraindikácie. Kontraindikácia produktu je spojená s vývojom alergickej reakcie. Pre takýchto ľudí je použitie včelárskych výrobkov prísne zakázané.

Ľuďom trpiacim cukrovkou sa tiež odporúča obmedziť množstvo produktu alebo ho úplne odmietnuť. V takom prípade sa všetky akcie uskutočňujú až po konzultácii s ošetrujúcim lekárom.

Zvyšok kategórií ľudí musí konzumovať med, vzhľadom na dennú dávku, ktorú sa neodporúča prekročiť. Dospelí by nemali jesť viac ako 150 gramov denne, rozdeliť ich na niekoľko jedál. Pre starších ľudí postačia 2 čajové lyžičky, najmä ak sa veľmi nehýbu.

Med má kontraindikácie

Medové odrody, zoznam

Včelári rozlišujú odrody medu na základe rastlín, ktoré rastú a kvitnú v blízkosti včelína. To všetko znamená, že každý druh je obdarený vlastnými vlastnosťami, vlastnosťami a môže rôznymi spôsobmi ovplyvňovať vnútorné orgány a telo ako celok.

Kryštalizácia medu

Ak zhrnieme liečivé vlastnosti všetkých výrobkov z medu, je možné rozlíšiť nasledujúce činnosti:

  • antimikrobiálne;
  • imunomodulačný;
  • liečenie;
  • posilňovanie;
  • baktericídne.

Je potrebné vziať do úvahy druhy medu, ktoré sú uvedené v zozname:

  • Hlohový med je vysoko kvalitný. Tmavý produkt má červenkastý odtieň a miernu horkosť. Výhody použitia produktu budú mať prítomnosť kardiovaskulárnych chorôb. Po pravidelnom používaní pocítia starší ľudia zvláštny účinok, pretože med je schopný liečiť srdce, posilňovať a udržiavať. Je indikovaný na neustále preťaženie a ako profylaktický prostriedok.

Dôležité! Hloh sa odporúča pri srdcových arytmiách a vysokom krvnom tlaku. Med je schopný normalizovať stav pacienta. Môže sa použiť ako jedna z metód následnej starostlivosti o infarkt myokardu.

  • Gaštan je jednou z najvzácnejších odrôd. Má charakteristickú koláčovú chuť a štipľavú arómu. Tmavá farba, tekutá štruktúra. Cenné pre liečivé účinky:
  1. Baktericídne - výrazný antibakteriálny účinok;
  2. Protizápalové - zmierňuje podráždenie pokožky a slizníc;
  3. Imunomodulačné - zvyšuje ochranné funkcie tela;
  4. Antioxidant - odstraňuje toxíny a toxíny;
  5. Sekrečné - stimuluje odtok žlče, zabraňuje stagnujúcim procesom;
  6. Posilnenie vazo.

Odrody a druhy medu

  • Med z ostropestreca mariánskeho. Nektár sa zhromažďuje z liečivých rastlín, ktoré priaznivo pôsobia na črevá, pečeň, sú prírodným liekom proti bolesti a môžu zmierniť svalové kŕče.Používa sa tiež na liečbu nervového systému, kožných chorôb, kardiovaskulárneho systému a metabolizmu. Med podporuje opravu tkanív, lieči popáleniny, vredy, vredy a iné zápaly. Často sa používa na prevenciu depresie, je obzvlášť užitočná pre ľudí, ktorých život je spojený so stresom. Odporúča sa na liečbu hepatitídy, cholecystitídy, gastritídy rôzneho stupňa.
  • Horčičný med - nemá nič spoločné s chuťou horčice. Svetlá farba a dosť tekutá. Po usadení získa konzistenciu krému. Používa sa na liečbu štítnej žľazy, nedostatku jódu, nedostatku vitamínov, oslabenej imunity, zápalov, problémov s obličkami a močovým mechúrom, srdcových abnormalít, dysbiózy, porúch pamäti a sluchu a mnohých ďalších chorôb.
  • Bavlnený med - vyrobený z kvitnutia a lístia rastlín bavlníka. Výrobok s najvyšším obsahom cukrov. Ľahký med po stuhnutí pripomína mäkké maslo. Väčšinou sa používa na liečbu prechladnutia, zmierňuje zápaly, čistí telo od toxických akumulácií a obnovuje pokojný spánok.
  • Euphorbia med - má charakteristickú horkú a koláčovú príchuť, čokoládovú farbu. Včely zbierajú nektár z mliečnych rias. Produkt zmierňuje chronickú únavu, redne krv, zlepšuje pamäť. Používa sa na prevenciu mŕtvice a infarktu, posilňuje nervy. Ovplyvňuje tvorbu hemoglobínu, stav vlasov, omladzuje.
  • Ďatelinový med - zbierajte nektár z ďateliny. Produkt je priehľadný, bez zápachu a takmer bez chuti. Používa sa na riedenie hlienov, nespavosť a nervové poruchy. Pozitívne tiež ovplyvňuje gastrointestinálny trakt a kožné problémy.
  • Koriandrový med je považovaný za jeden zo vzácnych druhov. Líši sa vo výraznom zápachu, priehľadný. Farba sa môže pohybovať od jantárovej po tmavohnedú. Je užitočný pri oftalmologických problémoch, tachykardii a problémoch v oblasti bývania a komunálnych služieb. Používa sa ako expektorans a hojivé činidlo. Zvyšuje chuť do jedla. Pri pravidelnom používaní má pozitívny vplyv na potenciu.
  • Phacelia med - hustá konzistencia, má svetlozelený odtieň. Používa sa na zmiernenie napätia po fyzickom a psychickom strese. Užitočné pri angíne, bronchitíde, faryngitíde atď. Znižuje nervové vzrušenie počas stresu. Znižuje stratu vlhkosti z pokožky, akné, užitočné pre tých, ktorí chcú schudnúť.
  • Med Kandyk je biely produkt, ktorý pripomína maslo. Rastlina na zber nektáru je vzácna a je uvedená v Červenej knihe. Používa sa na choroby:
  1. Pečeň;
  2. Žalúdok;
  3. Pankreas;
  4. Reprodukčný systém;
  5. Nervový systém;
  6. Kožné kryty;
  7. Orgány ORL.

Levanduľový med

  • Levanduľový med - má kvetinovú vôňu a mierne kyslú chuť. Výrobky sa používajú na upokojenie pokožky, hojenie rán, popáleniny tkanív. Má jasný antiseptický účinok. Med je schopný zmierniť svalové kŕče a je prospešný pre pohybový aparát. Považuje sa za účinný prostriedok proti vírusom a plesňovým infekciám.
  • Eukalyptový med sa považuje za najúčinnejší pri liečbe prechladnutia. Predpokladá sa, že pri pravidelnom používaní je med schopný bojovať proti rakovinovým bunkám.
  • Púpavový med - prírodný čistý med má množstvo pozitívnych účinkov na telo:
  1. Normalizuje krvný tlak;
  2. Zabraňuje nedostatku vitamínov;
  3. Čistí telo toxínov a toxínov;
  4. Zabraňuje črevným poruchám;
  5. Lieči cholecystitídu;
  6. Zmierňuje únavu;
  7. Používa sa na prevenciu osteochondrózy.

Púpavový med

  • Cédrový med - obsahuje cédrový oleorezín nasýtený užitočnými mikro a makro prvkami. Produkt patrí medzi toniká. Používa sa na srdcovo-cievne ochorenia, reguluje prácu v oblasti bývania a komunálne služby a urogenitálny systém. Pozitívne ovplyvňuje nervový systém a metabolizmus.
  • Dimorfanový med - nektárové výrobky majú tonizujúci, protizápalový a silný antibakteriálny účinok. Hypoalergénny med sa často používa pri prvých príznakoch nachladnutia a bolesti hrdla.

Plást

  • Svetlice barvířská - prírodný med sa väčšinou používa v čistej forme na problémy s pokožkou, a to:
  1. Liečba ružovky, vredov, vyrážok a ulceróznych rán;
  2. Prítomnosť svrabu, psoriázy, dermatitídy;
  3. Liečba ekzémov, ružovky, rôznych popálenín.
  • Gréčtina sa považuje za jednu zo vzácnych vynikajúcich odrôd, ktoré sa do Ruska dostávajú ako suvenír. Má zaujímavú dochuť a žiarivú farbu.
  • Ostružina je nektár, ktorý nevonia ako bobule. Čistý produkt sa vyznačuje nejasne ovocnou vôňou a jemnou sladkastou dochuťou.
  • Med z rakytníka je doma umelo namiešaný produkt. Takýto čistý druh v prírode neexistuje. Vyrábajú ho včelári výlučne na objednávku kupujúcich.
  • Snežienka - medonosná rastlina je altajská snežienka. Od ostatných odrôd sa líši nielen chuťou, ale aj užitočným zložením. Je to do značnej miery spôsobené čistotou oblasti, kde rastlina žije.
  • Čučoriedkový med je vzácny včelársky produkt. Má výraznú čučoriedkovú príchuť a vôňu bobuľovo-medového. Hlavnou vlastnosťou produktu je jeho užitočné zloženie, ktoré pomáha pri liečbe problémov s očami a zrakom.
  • Šalviový med - zhromažďuje sa na lúkach regiónu. Produkt je vybavený všetkými užitočnými zložkami rastliny, čo mu umožňuje aktívne pôsobiť pri nachladnutí.

Bez ohľadu na nuansy má väčšina výrobkov z medu rovnaké zloženie a vlastnosti. V každom prípade je účinok medu na organizmus pozitívny iba pri jeho miernom používaní. Väčšina odrôd sa tiež považuje za hypoalergénnu. Toto však podlieha miernej konzumácii na základe povolenej dennej dávky sladkosti.