Čierne prasa je zvláštna odroda, svoje meno dostalo vďaka svojej čiernej farbe. Toto plemeno sa objavilo na konci 19. storočia v Anglicku. Hybrid uzrel svetlo sveta krížením dlhochvostých, neapolských a čínskych čiernych ošípaných. Čierne plemeno nie je jedna, ale niekoľko odrôd: veľké čierne, vietnamské brušká, Berkshire, čiernobiele, čierne a biele. Prvé dva sú medzi farmármi najžiadanejšie a bude sa o nich diskutovať v článku.

Charakteristika plemena

Každá odroda má svoje vlastné kvalitatívne vlastnosti, ako aj nuansy kultivácie a starostlivosti.

Veľké čierne plemeno ošípaných

Toto plemeno sa chová v strednej, strednej čiernej zemi, v oblasti Volhy v Rusku.

Dĺžka tela u dospelej ženy dosahuje 160 cm, u mužov až 170 cm. Hlava je malá, uši sú veľké a visia nad očami. Krátky a silný krk. Šunky sú široké, mäsité a okrúhle. Čierne prasa je ťažké: hmotnosť samice dosahuje 300 kg, kanec - až 400 kg. Z jedného jatočného tela bude 50% mäsa, 40% masti.

Čierne prasa

Plnokrvná prasnica je plodná, v jednom pôrode sa objaví až 12 prasiatok. Prasnica má veľa mlieka, za šesť mesiacov výkrmu priberú čierne prasiatka na váhe až 100 kg.

Vietnamské bruško

V Európe sa objavila v XX storočí z juhovýchodnej Ázie. Medzi domácimi farmármi je veľmi žiadaný pre svoju pokojnú dispozíciu, rýchlu pubertu a vysokú plodnosť a lahodnú chuť mäsa. Vestmouth je nenáročný na starostlivosť a ľahko sa prispôsobuje akýmkoľvek klimatickým podmienkam.

Priemerná hmotnosť dospelých dosahuje 80 kg, ale pri zvýšenej výžive môže dorásť až k 130 kg. Puberta u samice začína o 4 mesiace, u samca o 5. Samice ošípané dvakrát ročne (až 12 prasiatok naraz). Ženy majú vysoko vyvinutý materinský inštinkt. Vietnamci majú silný imunitný systém.

Funkcie starostlivosti

Veľký

Toto plemeno je všežravé a nenáročné na starostlivosť. V lete musia ošípané často chodiť. Jedinci tohto plemena sa dokonale prispôsobujú novým podmienkam, tolerujú teplo a chlad. V zime by sa mali chovať v uzavretých stodolách. S kŕmením týchto ošípaných nebudú žiadne problémy, pretože neexistujú žiadne zákazy týkajúce sa konkrétnych výrobkov. Pre ľahkú starostlivosť je tento druh obľúbený mnohými farmármi.

Vietnamci

Husi Kholmogory - opis plemena

Toto plemeno nevyžaduje priestrannú stodolu. Ošípané sú upravené a priestor v miestnosti si zónujú samy. Pero musí mať okno na vetranie. Kôlňa potrebuje teplú, pretože jednotlivci sú mrazuvzdorní, ale nemajú radi zmeny teploty. V lete je potrebná chôdza, najlepšie vedľa bahenného kúpeľa.

Kŕmte tieto ošípané čerstvou trávou a ďatelinou seno. Nebudú jesť hrubé jedlo (repa, slama). Okrem toho toto plemeno miluje tekvicu, ale nestrávi celé zrná, takže je potrebné ju rozdrviť.

Dôležité! Mladým zvieratám by ste nemali dávať kukuricu a ovos, pretože je to nebezpečné vzhľadom na výskyt prebytočného telesného tuku.

Starostlivosť

Výhody a nevýhody čiernych ošípaných

Veľký

Francúzska kačica - popis plemena

Klady:

  • toleruje teplo a chlad;
  • všežravý;
  • univerzálne plemeno (pre masť, pre mäso, pre kmeň).

Medzi nevýhody chovateľov patrí ochabnutý zadok, záhyby, jemnosť.

Vietnamci

Výhody:

  • lahodná chuť mäsa a masti;
  • pokojná dispozícia (vhodná pre malé farmy, prasnica nie je agresívna);
  • 80% stravy tvorí tráva;
  • odolnosť voči chorobám.

Diskrétnosť v potravinách sa považuje za nevýhodu. Chovateľ bude musieť sledovať výživu ošípaných. Samotná tráva neprinesie požadovaný zisk, preto zrieďte stravu zrnami.

Pri porovnaní týchto plemien sa poľnohospodári rozhodnú pre čiernu hrubú. Nie je náročná na jedlo, toto plemeno je možné chovať v celom Rusku, pretože sa ľahko prispôsobí každému počasiu. Navyše je toto plemeno všestranné. Takmer rovnaký pomer podielov mäsa a masti a existuje tiež možnosť nechať jednotlivcov pre kmeň.